Requesón con frambuesas y avena
Poner en un bol los copos de avena, el requesón, la miel y la canela. Mezclar todo junto. Añadir agua según la cremosidad. Mezclar bien. Añade frambuesas...
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Potaje de garbanzos y tomate
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Tiempo de preparación:
25 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
281
calorías
28 g
Carbohidratos
15 g
Proteína
8 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara |
 | Chalotes (frescos) | ½ (10 g) |
 | Ajo (fresco) | 1 (3 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | pimentón en polvo (rosa picante) | 1 Pellizco(s) |
 | Cebollino (congelado) | ½ Cuchara |
 | Garbanzos (en conserva) | 100 g |
 | Caldo de verduras | 100 ml |
 | Yogur (1,5% de grasa, bajo en grasa) | 125 g |
 | Trozos de tomate, tomates picados (en lata) | 100 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
En primer lugar, se pelan los ajos y se pican finamente, mientras que las chalotas se pelan y se pican groseramente. A continuación, caliente el aceite de oliva en una olla grande y sofría en él el ajo y las chalotas.
Paso 2:
A continuación, añadir los tomates, los garbanzos escurridos y el caldo de verduras. Cocer a fuego lento durante unos 5 minutos y sazonar con pimentón en polvo, sal y pimienta.
Paso 3:
Para preparar la salsa de yogur, remueva el yogur natural hasta que quede homogéneo y corte el cebollino en aros. La salsa se sazona con sal y pimienta.
Paso 4:
A continuación, se reparte el guiso en cuencos pequeños y se sirve con la salsa de yogur.
Distribución de macronutrientes:
La receta Potaje de garbanzos y tomate se compone de los siguientes macronutrientes.
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