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Rollo con aguacate y huevo

Rollo con aguacate y huevo

Tiempo de preparación:
8 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

352
calorías
32 g
Carbohidratos
14 g
Proteína
16 g
Grasa

Ingredientes:

Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos)Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos)3 (60 g)
Panecillos integralesPanecillos integrales1 (65 g)
Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)1 (60 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Aguacate (fresco)Aguacate (fresco)½ (80 g)

Preparación:

Paso 1:
Abrir el bollo, sacar la pulpa del aguacate con una cuchara, triturarla y untarla en las mitades del bollo.
Paso 2:
Lavar el tomate, cortarlo en rodajas y cubrir el bollo con él.
Paso 3:
Calentar una sartén sin aceite, freír el huevo hasta que quede frito y sazonar con sal y pimienta. A continuación, colóquelo en una mitad del bollo y cúbralo con la otra mitad.

Distribución de macronutrientes:

La receta Rollo con aguacate y huevo se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Estufa
Estufa
Sartén revestida
Sartén revestida
Tabla de cortar
Tabla de cortar
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