Pechuga de pollo con verduras al horno
Precalentar el horno a 180°C arriba/abajo. Pelar la batata, limpiar los champiñones, lavar el calabacín. Corta todo en trozos del tamaño de un bocado, colócalo...
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Ensalada de pollo tailandesa con arroz
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
545
calorías
56 g
Carbohidratos
35 g
Proteína
17 g
Grasa
Ingredientes:
 | Zanahorias, zanahorias (frescas) | 1 (60 g) |
 | Pimiento (rojo, fresco) | ½ (75 g) |
 | Mantequilla de cacahuete, mantequilla de cacahuete | 1 Cuchara |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Salsa de soja, salsa de soja | 1 Cuchara de té |
 | Pechuga de pollo, filete de pechuga de pollo (calidad ecológica) | 100 g |
 | Zumo de lima | 1 Cuchara de té |
 | Arroz (crudo) | 50 g |
 | Aceite de coco, aceite de coco | 1 Cuchara |
 | Pasta de curry (roja) | ½ Cuchara |
 | Cacahuetes (tostados) | 1 Cuchara de té |
 | Cebollas tiernas, cebolletas (frescas) | 1 (46 g) |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Prepare el arroz como se describe en el paquete.
Paso 2:
Mientras tanto, lava la cebolleta y el pimiento y córtalos en trozos pequeños. Pelar la zanahoria y rallarla con un rallador de cocina.
Paso 3:
Corta la pechuga de pollo en tiras y dórala en una sartén antiadherente con aceite. Después de unos minutos, añada el pimiento y la cebolla verde, fríalos y sazone con sal y pimienta
Paso 4:
Mezclar el arroz terminado con las zanahorias ralladas, las verduras y la carne.
Paso 5:
Para el aderezo, mezclar la mantequilla de cacahuete, la pasta de curry, el zumo de lima, la salsa de soja y un poco de agua y mezclar con el arroz. Disponer todo en un plato y espolvorear con cacahuetes.
Distribución de macronutrientes:
La receta Ensalada de pollo tailandesa con arroz se compone de los siguientes macronutrientes.
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Utensilios de cocina necesarios:
Cuchara
Cuchillo de cocina
Estufa
Pelador
Rallador
Sartén revestida
Tabla de cortar
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