Pisto con carne picada
Prepare el arroz según las instrucciones del paquete. Calentar la mitad del aceite en una sartén antiadherente y dorar en ella la carne picada. Sazonar con sal...
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Pechuga de pavo con calabaza al horno y salsa de menta
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Tiempo de preparación:
25 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
609
calorías
50 g
Carbohidratos
47 g
Proteína
24 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | 3 Cuchara |
 | Calabaza de Hokkaido | 350 g |
 | Cebolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Ajo (fresco) | 1 (3 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Menta (verde, fresca) | 3 g |
 | Yogur natural (3,8% de grasa) | 100 g |
 | Filete de pechuga de pavo (calidad ecológica) | 160 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Precalentar el horno a 180°C arriba/abajo.
Paso 2:
Lavar la calabaza y cortarla en trozos sin pelar. Pelar y picar finamente el ajo y la cebolla. Poner todo en una fuente de horno, rociar con 2/3 del aceite y salpimentar. Hornear durante unos 20 minutos.
Paso 3:
Mientras tanto, pica la menta finamente, mézclala con el yogur y la pimienta.
Paso 4:
Freír la carne de pavo con el aceite restante en una sartén antiadherente hasta que se dore y salpimentar al gusto.
Paso 5:
Coloca la carne y la calabaza en un plato y cubre con el yogur.
Distribución de macronutrientes:
La receta Pechuga de pavo con calabaza al horno y salsa de menta se compone de los siguientes macronutrientes.
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