Spaghetti Aglio e Olio aux tomates et aux courgettes
Préparer les spaghettis comme indiqué sur l'emballage et récupérer un peu de l'eau des pâtes. Laver les courgettes et les couper en longues...
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Courgettes au four avec couscous
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Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
309
calories
18 g
Glucides
12 g
Protéines
18 g
Graisse
Ingrédients:
 | Huile d'olive | 5 g |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Persil (frais) | 5 g |
 | Mozzarella | 31 ¼ g |
 | Pignons de pin | 7 ½ g |
 | Couscous, couscous | 12 ½ g |
 | Tomates (séchées) | 12 ½ g |
 | Olives | 3 (15 g) |
 | Jus de citron | 1 Pincée(s) |
 | Courgettes (fraîches) | 1 ⅕ (250 g) |
 | Oignon (rouge, frais) | ⅒ (7,5 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préparer le couscous selon les instructions figurant sur l'emballage.
Étape 2:
Entre-temps, laver les courgettes, les nettoyer et les couper en deux. Retirer délicatement la chair à l'aide d'une cuillère et la couper en petits morceaux. Couper les tomates et les olives en petits morceaux. Epluchez l'oignon et coupez-le en rondelles. Laver le persil, le secouer pour le sécher, détacher les feuilles et les hacher. Mettre un peu de persil. Couper la mozzarella en petits morceaux.
Étape 3:
Mélanger le couscous avec l'huile d'olive, les courgettes, les olives, les tomates, l'oignon, la mozzarella et le persil. Assaisonner avec du sel, du poivre et du jus de citron et ajouter dans les moitiés de courgettes.
Étape 4:
Saupoudrer de pignons de pin et faire cuire au four à 220 degrés (chaleur tournante : 200 degrés) pendant environ 15-20 minutes.
Étape 5:
Saupoudrer les courgettes cuites avec le reste du persil et servir.
Répartition des macronutriments:
La recette Courgettes au four avec couscous se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Four
Planche à découper
Éplucheur
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