Salade de fruits au cottage cheese
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Salade de poulet et quinoa
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Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
495
calories
39 g
Glucides
33 g
Protéines
19 g
Graisse
Ingrédients:
 | Concombre (frais) | ¼ (100 g) |
 | Poivron (rouge, frais) | ½ (75 g) |
 | Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches) | 4 (80 g) |
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à soupe |
 | Quinoa | 40 g |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Persil (frais) | 1 Cuillère à café |
 | Avocat (frais) | ½ (80 g) |
 | Lime, citron vert (frais) | ½ (25 g) |
 | Salat Mix, salade mélangée (produit fini) | 80 g |
 | Poitrine de poulet, filet de poitrine de poulet (qualité bio) | 100 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préparer le quinoa comme indiqué sur l'emballage.
Étape 2:
Pendant ce temps, laver le poivron, le concombre et la tomate et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée.
Étape 3:
Couper le poulet en lanières et le faire revenir dans une poêle antiadhésive avec de l'huile.
Étape 4:
Pour la vinaigrette, détacher la chair de l'avocat de sa peau, l'écraser avec une fourchette et la mélanger avec le jus de citron vert, le persil haché, le sel et le poivre.
Étape 5:
Mettre la salade dans un saladier, ajouter le quinoa prêt, le poulet et les légumes et mélanger la vinaigrette.
Répartition des macronutriments:
La recette Salade de poulet et quinoa se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Bol
Couteau de cuisine
Cuisinière
Fourchette
Planche à découper
Poêle à revêtement
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