Nouilles aux pois chiches avec pesto de chou-rave
Faites cuire les nouilles de pois chiches dans de l'eau sal�e bouillante selon les instructions figurant sur l'emballage. Verser ensuite dans une passoire et...
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Porridge de sarrasin aux griottes et à la poire
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Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
387
calories
63 g
Glucides
7 g
Protéines
9 g
Graisse
Ingrédients:
 | Poires (fraîches) | ⅝ (100 g) |
 | Sirop d'érable, sirop d'érable | ½ Cuillère à café |
 | Eau, eau du robinet | 125 ml |
 | Cannelle, cannelle en poudre | 1 Pointe(s) de couteau |
 | Sel, sel de table, sel marin | 2 Pincée(s) |
 | Cerises acides (fraîches) | 100 g |
 | Jus de citron | ½ Cuillère à café |
 | Lait d'amande (non sucré) | 100 g |
 | Poudre de vanille, vanille (moulue) | 1 Pointe(s) de couteau |
 | Sarrasin | 50 g |
 | Noix de pécan, noix de pécan | 10 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Portez à ébullition 125 ml d'eau salée dans une petite casserole. Entre-temps, bien rincer le sarrasin dans une passoire et le plonger dans l'eau bouillante. Porter brièvement à ébullition et laisser mijoter à feu doux et avec le couvercle fermé pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que l'eau ait presque entièrement réduit.
Étape 2:
Laver ensuite soigneusement la poire, l'épépiner et en couper la moitié en fines tranches, l'autre en cubes. Arroser immédiatement de jus de citron pour éviter que les tranches ne brunissent. Lavez bien les griottes, dénoyautez-les et enlevez les queues.
Étape 3:
Incorporer le lait d'amande, les dés de poire et les griottes au sarrasin et réchauffer le tout à feu moyen pendant environ 3 minutes en remuant constamment, mais avec précaution. Assaisonner ensuite le porridge terminé avec du sirop d'érable, de la cannelle et de la vanille selon les goûts.
Étape 4:
Pour finir, verser le porridge terminé dans un petit bol et le parsemer de tranches de poire et de noix de pécan hachées. Profiter de.
Répartition des macronutriments:
La recette Porridge de sarrasin aux griottes et à la poire se compose des macronutriments suivants.
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