Mini pizze al tonno Low Carb
Preriscaldare il forno a 180 °C. Asciugare il tonno. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne le fette di formaggio, in una ciotola. Formare la pasta in piccole...
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Lenticchie con verdure e uova
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Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
513
calorie
32 g
Carboidrati
22 g
Proteine
29 g
Grasso
Ingredienti:
 | Carote, carote (fresche) | ½ (30 g) |
 | olio d'oliva | 1 ½ Cucchiaino |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 1 (60 g) |
 | Rucola (fresca) | 60 g |
 | Sedano rapa (fresco) | 25 g |
 | Cipolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Lenticchie (crude) | 50 g |
 | Brodo vegetale | 250 ml |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Scaldare 2/3 dell'olio d'oliva in una casseruola. Tagliare il sedano, la cipolla e la carota a piccoli cubetti, aggiungere e soffriggere per circa 5 minuti. Aggiungere le lenticchie e versare il brodo.
Passo 2:
Salare e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti, finché le lenticchie non saranno morbide. Aggiungere la rucola e condire con sale e pepe.
Passo 3:
Scaldare l'olio d'oliva rimanente in una padella e rompervi le uova. Coprire la padella e friggere le uova al tegamino fino a quando l'albume non si sarà rappreso. Mettere le verdure nel piatto e completare con l'uovo fritto.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Lenticchie con verdure e uova è composto dai seguenti macronutrienti.
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