Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Piano nutrizionale
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Padella mediterranea di patate e verdure

Padella mediterranea di patate e verdure

Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

556
calorie
48 g
Carboidrati
22 g
Proteine
28 g
Grasso

Ingredienti:

Paprika (rossa, fresca)Paprika (rossa, fresca)½ (75 g)
olio d'olivaolio d'oliva 1 Cucchiaino
Zucchero (bianco)Zucchero (bianco) 1 Pizzico(i)
Patata (fresca)Patata (fresca)3 (240 g)
Cipolla (fresca)Cipolla (fresca)½ (50 g)
Acqua (ferma)Acqua (ferma) 35 ml
Aglio (fresco)Aglio (fresco)⅕ (0,5 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Rosmarino (essiccato)Rosmarino (essiccato) 1 Pizzico(i)
Feta, formaggio di pecora, formaggio del pastore (circa 30% di grassi)Feta, formaggio di pecora, formaggio del pastore (circa 30% di grassi) 50 g
Miscela di erbeMiscela di erbe 1 Pizzico(i)
Pasta di pomodoro (doppio concentrato)Pasta di pomodoro (doppio concentrato) 25 g
Funghi Funghi (freschi)Funghi Funghi (freschi) 150 g
Zucchine (fresche)Zucchine (fresche)½ (105 g)

Preparazione:

Passo 1:
Lavare accuratamente le patate, spazzolarle se necessario, asciugarle e tagliarle in ottavi. Lavare i peperoni e le zucchine e spazzolare i funghi. Sbucciare aglio e cipolla. Pulire i peperoni e tagliarli a strisce. Tagliare le zucchine a pezzi. Tagliare la cipolla in quarti e a strisce sottili. Tagliare i funghi in quarti o in sesti, a seconda della loro dimensione. Tritare finemente l'aglio.
Passo 2:
Mescolare il concentrato di pomodoro prima con l'acqua, poi con l'olio, le spezie, l'aglio e le erbe aromatiche. Mescolare le patate con metà della marinata e metterle in una teglia in forno a 170-180 gradi per 20 minuti. Mescolate il resto della marinata con le verdure. Togliere la casseruola dopo circa 20 minuti. Aggiungere le verdure marinate e mescolare con le patate. Rimettere in forno per 15 minuti insieme. Aggiungere brevemente il formaggio di capra alla fine.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Padella mediterranea di patate e verdure è composto dai seguenti macronutrienti.

Mancanza di consenso per i cookie di performance
Per attivare i grafici, fare clic sul pulsante "Consenti cookie di prestazione". Si noti che in questo modo i dati vengono trasmessi a fornitori terzi. Per maggiori dettagli, consultare il nostro Informativa sulla privacy.
Consentire i cookie di prestazione

Utensili da cucina necessari:

Casseruola
Casseruola
Coltello da cucina
Coltello da cucina
Forno
Forno
Pelatrice
Pelatrice
Tagliere
Tagliere
Recensioni dei nostri utenti
Ricevi subito il tuo piano nutrizionale individuale come app sul tuo smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.