Bolo de arroz com manteiga de amendoim
Espalhar manteiga de amendoim sobre um bolo de arroz. Colocar o segundo bolo de arroz em cima...
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Panela mediterrânica de batata e legumes
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Tempo de preparação:
35 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
556
calorias
48 g
Hidratos de carbono
22 g
Proteína
28 g
Gordura
Ingredientes:
 | Paprika (vermelha, fresca) | ½ (75 g) |
 | azeite de oliva | 1 colher de chá |
 | Açúcar (branco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Batata (fresca) | 3 (240 g) |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Água (ainda) | 35 ml |
 | Alho (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Alecrim (seco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 30% de gordura) | 50 g |
 | Mistura de ervas | 1 Beliscão(ões) |
 | Pasta de tomate (dupla concentração) | 25 g |
 | Cogumelos Cogumelos (frescos) | 150 g |
 | Aboborinhas (frescas) | ½ (105 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Lavar bem as batatas, escovar se necessário, secar e cortar em oitavos. Lavar os pimentos e curgetes e escovar os cogumelos. Descascar alho e cebola. Limpar os pimentos e cortar em tiras. Cortar as aboborinhas em pedaços. Cebola em quartos e cortada em tiras finas. Cortar os cogumelos em quartos ou sextos, dependendo do seu tamanho. Picar finamente o alho.
Etapa 2:
Misturar primeiro a pasta de tomate com água, depois com óleo, especiarias, alho e ervas aromáticas. Misturar as batatas com metade da marinada e colocar numa assadeira no forno a 170 a 180 graus durante 20 minutos. Misturar o resto da marinada com os legumes. Retirar o prato da caçarola após cerca de 20 minutos. Adicionar os legumes marinados e misturar com as batatas. Colocar novamente no forno durante 15 minutos juntos. Brevemente no topo com o queijo de cabra no final.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Panela mediterrânica de batata e legumes é composto pelos seguintes macronutrientes.
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