Chilli Con Carne
Cortar cebola e pimenta em pequenos pedaços. Aquecer o óleo numa panela. Marrom a carne picada e as cebolas. Fritar brevemente a pasta de tomate e o alho....
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Pimenta Nenhuma Carne
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
1.123
calorias
133 g
Hidratos de carbono
74 g
Proteína
20 g
Gordura
Ingredientes:
 | Paprika (vermelha, fresca) | ½ (75 g) |
 | azeite de oliva | 1 colher de chá |
 | Açúcar (branco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Alho (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Oregãos (secos) | 1 Beliscão(ões) |
 | Feijões para os rins (enlatados) | 200 g |
 | Pasta de tomate (dupla concentração) | 1 Colher de mesa |
 | Milho (enlatado) | 50 g |
 | Arroz (em bruto) | 50 g |
 | Carne picada (vegetariana) | 100 g |
 | Tomate (tenso) | 100 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Cozinhar arroz numa panela ou com uma panela de arroz. Encher um pequeno vaso com arroz. Adicionar duas partes de água (exemplo: 50g de arroz = 100ml de água). Ferve brevemente e depois reduz directamente ao lume brando. Ferva suavemente sem tampa até que a água tenha evaporado.
Etapa 2:
Cortar cebola e pimenta em pequenos pedaços. Aquecer o óleo numa panela. Fritar a poção vegetariana e as cebolas dentro dela. Fritar brevemente a pasta de tomate e o alho. Encher com os tomates deformados.
Etapa 3:
Adicionar os pimentos, o milho doce e o feijão comum à panela. Tempere com sal, pimenta, orégãos e açúcar. Dependendo da consistência, adicionar água e levar à ebulição. Continuar a ferver em lume brando até os pimentos estarem tenros e cozinhados. Servir com arroz.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Pimenta Nenhuma Carne é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Cooker
Faca de cozinha
Panela de arroz
Pote
Tábua de corte
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