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Wrap di frittata al prosciutto e avocado

Wrap di frittata al prosciutto e avocado

Tempo di preparazione:
5 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

410
calorie
11 g
Carboidrati
26 g
Proteine
28 g
Grasso

Ingredienti:

olio d'olivaolio d'oliva 1 Cucchiaio da tavola
Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)2 (120 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Avocado (fresco)Avocado (fresco)½ (80 g)
Limone (fresco)Limone (fresco)⅒ (1 g)
Acqua, acqua minerale, acqua frizzanteAcqua, acqua minerale, acqua frizzante 10 ml
Farina integrale di farroFarina integrale di farro 10 g
Prosciutto cottoProsciutto cotto 50 g

Preparazione:

Passo 1:
Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. In una ciotola sbattere insieme le uova, la farina integrale e l'acqua frizzante. Friggere per 2-3 minuti da un lato e un altro minuto dall'altro.
Passo 2:
Dimezzare l'avocado e tagliare a strisce la quantità desiderata. Togliere la frittata finita dalla padella e completarla con il prosciutto cotto e le strisce di avocado. Raffinare con sale, pepe e una spruzzata di limone.
Passo 3:
Tagliare la frittata a metà e arrotolarla in un involucro.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Wrap di frittata al prosciutto e avocado è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Ciotola
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Coltello da cucina
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Fornello
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Padella rivestita
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Tagliere
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