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Presunto e Omelete de Abacate

Presunto e Omelete de Abacate

Tempo de preparação:
5 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

410
calorias
11 g
Hidratos de carbono
26 g
Proteína
28 g
Gordura

Ingredientes:

azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)2 (120 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Abacate (fresco)Abacate (fresco)½ (80 g)
Limão (fresco)Limão (fresco)⅒ (1 g)
Água, água mineral, água com gásÁgua, água mineral, água com gás 10 ml
Farinha de farinha integral espeltaFarinha de farinha integral espelta 10 g
Presunto cozidoPresunto cozido 50 g

Preparação:

Etapa 1:
Aquecer uma frigideira grande em lume médio-alto. Bater os ovos, a farinha integral e a água com gás juntos numa tigela. Fritar durante 2-3 minutos de um lado e outro minuto do outro.
Etapa 2:
Reduzir para metade o abacate e cortar o quanto quiser em tiras. Retirar a omelete acabada da panela e cobrir com o presunto cozido e as tiras de abacate. Refinar com sal, pimenta e um espremedor de limão.
Etapa 3:
Cortar a omeleta ao meio e enrolar num invólucro.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Presunto e Omelete de Abacate é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Taça
Taça
Tábua de corte
Tábua de corte
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