Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Pierś z kurczaka na sałatce z rukoli z karczochami

Pierś z kurczaka na sałatce z rukoli z karczochami

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

569
kalorie
9 g
Węglowodany
34 g
Białko
36 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 łyżeczka
Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)1 (60 g)
Rukola (świeża)Rukola (świeża) 75 g
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 2 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 2 Szczypta (szczypce)
Szczypiorek (świeży)Szczypiorek (świeży) 25 g
Ocet, ocet spirytusowy, biały ocet winnyOcet, ocet spirytusowy, biały ocet winny ½ łyżeczka
Awokado (świeże)Awokado (świeże)½ (80 g)
Pierś z kurczaka, pierś z kurczaka (jakość ekologiczna)Pierś z kurczaka, pierś z kurczaka (jakość ekologiczna) 80 g
Dolne części karczochów (z puszki)Dolne części karczochów (z puszki) 195 g
Olej arachidowyOlej arachidowy ½ Łyżka stołowa
musztarda Dijonmusztarda Dijon 15 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Umyj i osusz rukolę. W małym rondelku doprowadzić wodę do wrzenia i gotować w niej jajko przez ok. 8 min, następnie odlać wodę i opłukać jajko zimną wodą i obrać. Jajko przekroić na pół, jedną połówkę posiekać, drugą pokroić w plasterki.
Krok 2:
Aby przygotować dressing, dobrze wymieszaj musztardę z octem, aby uzyskać gładką konsystencję. Wymieszać z oliwą, posiekanym szczypiorkiem i pokrojonym jajkiem. Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 3:
Rozgrzej olej arachidowy na powlekanej patelni na średnim ogniu. Smażymy w nim pierś z kurczaka z obu stron przez łącznie ok. 6-8 min. Następnie trzymać w cieple lub zawinąć w folię aluminiową i pozostawić do odpoczynku.
Krok 4:
Obierz pół awokado i pokrój w kliny. Przepołowić serca karczochów. Upieczoną pierś z kurczaka pokroić w plastry i ułożyć na talerzu. Ułóż obok rukolę, kawałki awokado, serca karczochów i połówki jaj jako sałatkę i dopraw dressingiem. Ciesz się.

Rozkład makroskładników:

Przepis Pierś z kurczaka na sałatce z rukoli z karczochami składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Folia aluminiowa
Folia aluminiowa
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Wok
Wok
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.