Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Rigatoni orkiszowe w sosie pomidorowo-kremowym z mięsem mielonym

Rigatoni orkiszowe w sosie pomidorowo-kremowym z mięsem mielonym

Czas przygotowania:
90 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

848
kalorie
60 g
Węglowodany
43 g
Białko
46 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 Łyżka stołowa
Cebula (świeża)Cebula (świeża)½ (50 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)¾ (2 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
pieprz cayennepieprz cayenne ⅓ Łyżka stołowa
MozzarellaMozzarella 50 g
Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu)Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu) 50 g
Mieszanka ziółMieszanka ziół 1 Szczypta (szczypce)
Grzyby Grzyby (świeże)Grzyby Grzyby (świeże) 50 g
Mięso mielone wołowe, mięso mielone, wołowina (jakość ekologiczna)Mięso mielone wołowe, mięso mielone, wołowina (jakość ekologiczna) 65 g
Szynka gotowanaSzynka gotowana 40 g
Pomidory (odcedzone)Pomidory (odcedzone) 125 g
Rigatoni, orkisz (surowy)Rigatoni, orkisz (surowy) 70 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Przygotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu.
Krok 2:
Pokrój cebulę w kostkę i drobno posiekaj czosnek. Oczyścić i pokroić grzyby.
Krok 3:
Rozgrzej trochę oliwy z oliwek w rondlu. Podsmaż w nim cebulę i czosnek. Dodajemy mieloną wołowinę i smażymy do uzyskania okruchów. Podsmażamy grzyby i odgazowujemy przecier pomidorowy.
Krok 4:
Dodać śmietanę i doprowadzić do wrzenia. Dodać przyprawy i dusić sos na małym ogniu przez ok. 30 min. Wymieszaj jeszcze raz i jeszcze raz.
Krok 5:
Dodajemy pokrojoną szynkę i ponownie doprawiamy sos do smaku. Odsączone rigatoni ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać sosem. Na koniec posypać pokrojoną w kostkę mozzarellą.
Krok 6:
Piec w temperaturze 180°C (górny/dolny termoobieg) na środkowej półce przez ok. 30 min.

Rozkład makroskładników:

Przepis Rigatoni orkiszowe w sosie pomidorowo-kremowym z mięsem mielonym składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blender
Blender
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Naczynie do zapiekanek
Naczynie do zapiekanek
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.