Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Zapiekanka Tortellini ze świeżym szpinakiem i kremowym serem ricotta

Zapiekanka Tortellini ze świeżym szpinakiem i kremowym serem ricotta

Czas przygotowania:
40 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

778
kalorie
84 g
Węglowodany
40 g
Białko
29 g
Tłuszcz

Składniki:

Mleko krowie, mleko pełne (1,5% tłuszczu)Mleko krowie, mleko pełne (1,5% tłuszczu) 65 ml
Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)2 (40 g)
Cebula (świeża)Cebula (świeża)¼ (25 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)1 (3 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Gałka muszkatołowaGałka muszkatołowa 1 Szczypta (szczypce)
Ser górski (45% tłuszczu w suchej masie)Ser górski (45% tłuszczu w suchej masie) 25 g
Ser ricottaSer ricotta 60 g
Tortellini, tortelloni z nadzieniem z ricotty i szpinakuTortellini, tortelloni z nadzieniem z ricotty i szpinaku 200 g
Olej rzepakowyOlej rzepakowy 1 Łyżka stołowa
Szpinak, szpinak liściowy (świeży)Szpinak, szpinak liściowy (świeży) 120 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Świeży szpinak umyć, usuwając grube łodygi. Następnie obrać i drobno pokroić w kostkę cebulę i czosnek.
Krok 2:
Rozgrzej trochę oleju na patelni i dodaj cebulę i czosnek. Gotuj na parze, aż stanie się półprzezroczyste, a następnie deglasuj mlekiem. Doprowadzić do krótkiego wrzenia, a następnie wymieszać z ricottą. Doprawić sos solą, pieprzem i gałką muszkatołową i dusić jeszcze 5 minut.
Krok 3:
Tortellini gotujemy w dużej ilości osolonej wody przez około 2 minuty, aż będzie al dente, następnie dobrze odsączamy. Umyj pomidory i przekrój je na pół. Wymieszaj tortellini ze szpinakiem, pomidorami i sosem i przełóż wszystko do dużego naczynia do zapiekanek.
Krok 4:
Teraz zetrzyj ser i rozłóż go obficie na tortellini.
Krok 5:
Zapiekankę piec w nagrzanym piekarniku konwekcyjnym w temperaturze 200°C przez około 10-15 minut, aż stanie się złotobrązowa i chrupiąca.

Rozkład makroskładników:

Przepis Zapiekanka Tortellini ze świeżym szpinakiem i kremowym serem ricotta składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Naczynie do zapiekanek
Naczynie do zapiekanek
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Piekarnik
Piekarnik
Szkło
Szkło
Tarka
Tarka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.