Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Ryż kalafiorowy z warzywami

Ryż kalafiorowy z warzywami

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

397
kalorie
23 g
Węglowodany
18 g
Białko
22 g
Tłuszcz

Składniki:

Marchew, marchewki (świeże)Marchew, marchewki (świeże)½ (30 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 Łyżka stołowa
Brokuły (świeże)Brokuły (świeże)¼ (125 g)
Kalafior (świeży)Kalafior (świeży) 250 g
Cebula (świeża)Cebula (świeża)½ (50 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)1 (3 g)
Imbir (świeży)Imbir (świeży) 3 g
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Limonki, limonki (świeże)Limonki, limonki (świeże)¼ (12,5 g)
Sos sojowy, sos sojowySos sojowy, sos sojowy 2 łyżeczka
Olej sezamowyOlej sezamowy ½ łyżeczka
Orzeszki ziemne (prażone)Orzeszki ziemne (prażone) 15 g
Spring onions, cebula dymka (świeża)Spring onions, cebula dymka (świeża)1 (46 g)

Przygotowanie:

Krok 1:
Kalafior umyć, usunąć liście i twardą łodygę, pokroić kalafior z grubsza na kawałki. Posiekaj w blenderze lub uniwersalnym rozdrabniaczu tak, aby kalafior przypominał ryż. Wymieszaj razem sos sojowy i olej sezamowy. Obrać i zetrzeć imbir. Dodać do sosu sojowego i doprawić pieprzem.
Krok 2:
Obrać i pokroić w kostkę czosnek i cebulę. Umyj brokuły i pokrój w małe różyczki. Pokrój łodygę na małe paski. Obrać i zetrzeć na tarce marchewki. Umyj i oczyść cebulę dymkę i pokrój ją ukośnie w paski.
Krok 3:
Na dużej patelni rozgrzać olej i podsmażyć czosnek i cebulę, aż staną się półprzezroczyste. Dodaj brokuły i marchewki i gotuj na parze przez około 4 minuty.
Krok 4:
Dodaj kalafiora, cebulę dymkę i sos sojowy i smaż przez kolejne 4 minuty. Na koniec drobno zetrzeć skórkę z limonki i wycisnąć sok. Doprawić skórką z limonki i sokiem, posypać orzeszkami ziemnymi i podawać.

Rozkład makroskładników:

Przepis Ryż kalafiorowy z warzywami składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Tarka
Tarka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.