Faszerowane grzyby w stylu śródziemnomorskim
Pieczarki oczyścić, ostrożnie poluzować trzony i wydrążyć grzyby. Pokrój łodygi na małe kawałki. Czosnek i cebulę obrać i pokroić w drobną kostk...
Zobacz przepis
Klopsiki kalafiorowe z dipem jogurtowo-miętowym
0 Uwagi
Czas przygotowania:
50 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1
Wartości odżywcze:
304
kalorie
29 g
Węglowodany
18 g
Białko
10 g
Tłuszcz
Składniki:
 | Ogórek (świeży) | ¼ (100 g) |
 | oliwa z oliwek | ¾ Łyżka stołowa |
 | Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu) | ¼ (15 g) |
 | Kalafior (świeży) | 150 g |
 | Sól, sól kuchenna, sól morska | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Pieprz (czarny) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Mięta (zielona, świeża) | 1 Łyżka stołowa |
 | Gałka muszkatołowa | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Tymianek (świeży) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Twaróg, twaróg niskotłuszczowy (light) | 25 g |
 | Cytryna (świeża) | ½ (40 g) |
 | Feta, ser owczy, ser pasterski (ok. 10% tłuszczu, light) | 20 g |
 | Spring onions, cebula dymka (świeża) | ½ (23 g) |
 | Płatki owsiane (delikatne) | 11 ¼ g |
 | Jogurt (1,5% tłuszczu, low fat) | 50 g |
 | Bułka tarta razowa | 15 g |
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Indywidualnie dobrane przepisy:
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się i jednocześnie chudnąć, budować mięśnie lub po prostu być fit. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii.
Pobierz FoodPal za darmo:
Przygotowanie:
Krok 1:
Oczyścić kalafiora, umyć i pokroić na różyczki. Następnie gotować we wrzącej, osolonej wodzie na średnim ogniu przez 8 minut do miękkości. Odcedzić, rozgnieść widelcem i pozostawić do ostygnięcia na 5 minut.
Krok 2:
W międzyczasie pokruszyć ser feta, umyć i osuszyć tymianek oraz oskubać listki. Kalafiora wymieszać z jajkiem, 3/4 sera feta, twarogiem, płatkami owsianymi, 3/4 bułki tartej i przyprawami. Jeśli masa jest zbyt miękka, wystarczy dodać trochę bułki tartej. Pozostałą bułkę tartą wyłożyć na płaski talerz. Uformuj masę w patyczki i wciśnij w bułkę tartą.
Krok 3:
Na patelni rozgrzać olej i smażyć w nim klopsiki przez 3-4 minuty z obu stron na złoty kolor. Smażone klopsiki utrzymywać w cieple w piekarniku.
Krok 4:
W międzyczasie umyć ogórek i pokroić w drobną kostkę. Miętę umyć, otrząsnąć do sucha, oberwać listki i drobno posiekać. Umyć cebulę dymkę i pokroić w małe krążki. Wymieszaj ogórek z cebulą dymką, solą, pieprzem i sokiem z cytryny i pozostaw do zaparzenia na kilka minut.
Krok 5:
Jogurt wymieszać z pozostałą oliwą, drobno posiekaną miętą oraz solą i pieprzem. Cytrynę opłukać, wytrzeć do sucha i pokroić w kliny. Klopsiki z kalafiora ułożyć na sałatce z ogórków, posypać pozostałym serem feta i listkami mięty. Podawać z jogurtem miętowym i klinami z cytryny.
Rozkład makroskładników:
Przepis Klopsiki kalafiorowe z dipem jogurtowo-miętowym składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Potrzebne przybory kuchenne:
Deska do krojenia
Garnek
Kuchenka
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Piekarnik
Tarka
Widelec
0 Uwagi
Uwagi:
* Pola obowiązkowe
Anuluj
