Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Kalafior w stylu orientalnym na sałatce z rukoli

Kalafior w stylu orientalnym na sałatce z rukoli

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

256
kalorie
25 g
Węglowodany
9 g
Białko
8 g
Tłuszcz

Składniki:

Papryka (czerwona, świeża)Papryka (czerwona, świeża)⅜ (50 g)
Papryka słodka (żółta, świeża)Papryka słodka (żółta, świeża)⅜ (50 g)
Rukola (świeża)Rukola (świeża) 20 g
Kalafior (świeży)Kalafior (świeży) 200 g
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Kurkuma w proszku, kurkumaKurkuma w proszku, kurkuma ¼ łyżeczka
Awokado (świeże)Awokado (świeże)¼ (40 g)
Pomarańcza, pomarańcza (świeża)Pomarańcza, pomarańcza (świeża)¼ (50 g)
Cytryna (świeża)Cytryna (świeża)¼ (20 g)
Ananas (świeży)Ananas (świeży) 37 ½ g
Jogurt naturalny (3,8% tłuszczu)Jogurt naturalny (3,8% tłuszczu) 37 ½ g
Płatki chiliPłatki chili 1 Szczypta (szczypce)

Przygotowanie:

Krok 1:
Kalafiora oczyścić, przepołowić i wyciąć łodygi. Następnie umyć i pokroić na różyczki. Gotować w wodzie doprawionej kurkumą na średnim ogniu przez ok. 10 min.
Krok 2:
Papryki przepołowić, usunąć nasiona, umyć i drobno pokroić w kostkę. Pokrój również ananasa w drobną kostkę. Przepołowić i wycisnąć cytrynę. Awokado przepołowić, wydrążyć, wydobyć miąższ ze skórki i pokroić w paski. Skropić połową soku z cytryny.
Krok 3:
Umyć rukolę i wytrzeć do sucha. Obierz pomarańczę i upewnij się, że wszystkie białe części zostały usunięte. Teraz wytnij miąższ między błonami i zbierz sok. Następnie wymieszaj jogurt z pozostałym sokiem pomarańczowym, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem.
Krok 4:
Wymieszaj wszystko razem i podziel na miski. Polewamy potrawę dressingiem i posypujemy płatkami chili.

Rozkład makroskładników:

Przepis Kalafior w stylu orientalnym na sałatce z rukoli składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Wok
Wok
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.