Pasta al tritacarne con formaggio di capra
Preparare la pasta come descritto sulla confezione. Nel frattempo, sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente. Lavare i peperoni e tagliarli a strisce....
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Cavolfiore all'orientale su insalata di rucola
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Tempo di preparazione:
30 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
256
calorie
25 g
Carboidrati
9 g
Proteine
8 g
Grasso
Ingredienti:
 | Paprika (rossa, fresca) | ⅜ (50 g) |
 | Peperone (giallo, fresco) | ⅜ (50 g) |
 | Rucola (fresca) | 20 g |
 | Cavolfiore (fresco) | 200 g |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Curcuma in polvere, curcuma | ¼ Cucchiaino |
 | Avocado (fresco) | ¼ (40 g) |
 | Arancia, arancia (fresca) | ¼ (50 g) |
 | Limone (fresco) | ¼ (20 g) |
 | Ananas (fresco) | 37 ½ g |
 | Yogurt naturale (3,8% di grassi) | 37 ½ g |
 | Fiocchi di peperoncino | 1 Pizzico(i) |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Pulire il cavolfiore, dimezzarlo e tagliare il gambo. Quindi lavare e tagliare a cimette. Cuocere in acqua condita con curcuma a fuoco medio per circa 10 minuti.
Passo 2:
Dimezzare i peperoni, togliere i semi, lavarli e tagliarli a dadini sottili. Tagliare anche l'ananas a piccoli cubetti. Dimezzare e spremere il limone. Dimezzare l'avocado, snocciolarlo, togliere la polpa dalla buccia e tagliarlo a strisce. Irrorare con metà del succo di limone.
Passo 3:
Lavare la rucola e scuoterla per asciugarla. Sbucciare l'arancia e assicurarsi che tutto il bianco sia stato rimosso. Ora tagliate la polpa tra le membrane e raccogliete il succo. Mescolare quindi lo yogurt con il succo d'arancia rimanente, il succo di limone, il sale e il pepe.
Passo 4:
Mescolare il tutto e dividere in ciotole. Versare il condimento sulle pietanze e spolverare con le scaglie di peperoncino.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Cavolfiore all'orientale su insalata di rucola è composto dai seguenti macronutrienti.
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