Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Plano de Nutrição
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Couve-flor de estilo oriental em salada de rúcula

Couve-flor de estilo oriental em salada de rúcula

Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

256
calorias
25 g
Hidratos de carbono
9 g
Proteína
8 g
Gordura

Ingredientes:

Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)⅜ (50 g)
Pimenta doce (amarela, fresca)Pimenta doce (amarela, fresca)⅜ (50 g)
Foguetão (fresco)Foguetão (fresco) 20 g
Couve-flor (fresca)Couve-flor (fresca) 200 g
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Cúrcuma em pó, curcumaCúrcuma em pó, curcuma ¼ colher de chá
Abacate (fresco)Abacate (fresco)¼ (40 g)
Laranja, laranja (fresca)Laranja, laranja (fresca)¼ (50 g)
Limão (fresco)Limão (fresco)¼ (20 g)
Ananás (fresco)Ananás (fresco) 37 ½ g
Iogurte natural (3,8% de gordura)Iogurte natural (3,8% de gordura) 37 ½ g
Flocos de pimentaFlocos de pimenta 1 Beliscão(ões)

Preparação:

Etapa 1:
Limpar a couve-flor, reduzi-la à metade e cortar o talo. Depois lavar e cortar em floretes. Cozinhar em água temperada com curcuma em calor médio durante aproximadamente 10 min.
Etapa 2:
Reduzir para metade os pimentos, remover as sementes, lavar e cortar os dados finamente. Cortar também o ananás em pequenos cubos. Reduzir para metade e espremer o limão. Reduzir para metade o abacate, abatê-lo, retirar a carne da pele e cortá-lo em tiras. Regar com metade do sumo de limão.
Etapa 3:
Lavar o foguetão e agitar. Descascar a laranja e assegurar-se de que todo o branco é removido. Agora corta-se a carne entre as membranas e recolhe-se o sumo. Em seguida, misturar o iogurte com o restante sumo de laranja, sumo de limão e sal e pimenta.
Etapa 4:
Misturar tudo e dividir em taças. Verter o molho sobre a comida e polvilhar com flocos de piripiri.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Couve-flor de estilo oriental em salada de rúcula é composto pelos seguintes macronutrientes.

Falta de consentimento dos cookies de desempenho
Para activar os gráficos, clicar no botão "Permitir cookies de desempenho". É favor notar que isto irá transmitir dados a fornecedores terceiros. Para detalhes, consulte por favor o nosso Política de privacidade.
Permitir cookies de desempenho

Utensílios de cozinha necessários:

Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
Comentários dos nossos utilizadores
Obtenha já o seu plano de nutrição individual como uma aplicação no seu smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.