Sartén de carne picada con queso de cabra
Prepare la pasta como se describe en el paquete. Mientras tanto, pelar la cebolla y el ajo y picarlos finamente. Lavar los pimientos y cortarlos en tiras....
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Coliflor al estilo oriental sobre ensalada de rúcula
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Tiempo de preparación:
30 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
256
calorías
25 g
Carbohidratos
9 g
Proteína
8 g
Grasa
Ingredientes:
 | Pimiento (rojo, fresco) | ⅜ (50 g) |
 | Pimiento (amarillo, fresco) | ⅜ (50 g) |
 | Rúcula (fresca) | 20 g |
 | Coliflor (fresca) | 200 g |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Cúrcuma en polvo, cúrcuma | ¼ Cuchara de té |
 | Aguacate (fresco) | ¼ (40 g) |
 | Naranja, naranja (fresca) | ¼ (50 g) |
 | Limón (fresco) | ¼ (20 g) |
 | Piña (fresca) | 37 ½ g |
 | Yogur natural (3,8% de grasa) | 37 ½ g |
 | Copos de chile | 1 Pellizco(s) |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Limpia la coliflor, córtala por la mitad y corta el tallo. A continuación, lavar y cortar en ramilletes. Cocer en agua sazonada con cúrcuma durante unos 10 minutos a fuego medio.
Paso 2:
Cortar los pimientos por la mitad, quitarles las semillas, lavarlos y cortarlos en dados finos. Corta también la piña en cubos pequeños. Cortar el limón por la mitad y exprimirlo. Cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso, levantar la pulpa de la piel y cortarla en tiras. Rociar con la mitad del zumo de limón.
Paso 3:
Lavar la rúcula y sacudirla para secarla. Pele la naranja y asegúrese de eliminar todo lo blanco. Ahora corta la pulpa entre las pieles que se separan, recogiendo el jugo. A continuación, mezclar el yogur con el resto del zumo de naranja, el zumo de limón y la sal y la pimienta.
Paso 4:
Mezclar todo y distribuirlo en cuencos. Vierta el aderezo sobre la comida arreglada y espolvoree con escamas de chile.
Distribución de macronutrientes:
La receta Coliflor al estilo oriental sobre ensalada de rúcula se compone de los siguientes macronutrientes.
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