Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Zupa z quinoa ze szpinakiem

Zupa z quinoa ze szpinakiem

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

293
kalorie
38 g
Węglowodany
12 g
Białko
8 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek ¼ łyżeczka
Seler (świeży)Seler (świeży) 50 g
Cebula (świeża)Cebula (świeża)⅜ (35 g)
QuinoaQuinoa 50 g
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)⅞ (2,5 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Cytryna (świeża)Cytryna (świeża)⅛ (10 g)
Bulion warzywnyBulion warzywny 125 ml
Jogurt (1,5% tłuszczu, low fat)Jogurt (1,5% tłuszczu, low fat) 37 ½ g
Szpinak, szpinak liściowy (świeży)Szpinak, szpinak liściowy (świeży) 125 g
Papryka chili, ostra papryka (zielona, świeża)Papryka chili, ostra papryka (zielona, świeża) 20 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Przygotuj quinoa zgodnie z opisem na opakowaniu.
Krok 2:
W międzyczasie umyć szpinak i zblanszować we wrzącej wodzie przez 2-3 min. Następnie opłukać w zimnej wodzie i jeszcze ociekając wodą zrobić purée razem z sokiem z cytryny.
Krok 3:
Obierz i drobno posiekaj seler, cebulę i czosnek. Smażyć na patelni z oliwą z oliwek przez 2-3 min. Zalać wywarem z warzyw, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 10 minut.
Krok 4:
W międzyczasie posiekaj chilli. Zupę przecedzić z częścią quinoa, a resztę quinoa i puree ze szpinaku dodać do zupy i ponownie doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem i podawać razem z jogurtem i papryczką chilli.

Rozkład makroskładników:

Przepis Zupa z quinoa ze szpinakiem składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blender
Blender
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.