Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Zupa daktylowa z brukselki z nerkowcami

Zupa daktylowa z brukselki z nerkowcami

Czas przygotowania:
20 min
Poziom trudności:
Medium
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

470
kalorie
32 g
Węglowodany
18 g
Białko
26 g
Tłuszcz

Składniki:

Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska ½ Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) 1 Szczypta (szczypce)
Jądra nerkowca, orzechy nerkowcaJądra nerkowca, orzechy nerkowca 55 g
Daktyle (świeże)Daktyle (świeże) 20 g
Cytryna (świeża)Cytryna (świeża)½ (40 g)
Bulion warzywnyBulion warzywny 250 g
Brukselka (mrożona)Brukselka (mrożona) 150 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Nerkowce namoczyć w podwójnej ilości wody. Po co najmniej 4 godzinach przecierać blenderem na mus.
Krok 2:
W międzyczasie oczyścić i umyć brukselkę i gotować z wywarem warzywnym na średnim ogniu przez 15-20 min. Następnie odcedź brukselkę i odłóż kilka na bok. Dodać pozostałą brukselkę wraz z kremem z nerkowców, daktylami i wodą po trochu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Puree wszystko do kremowej zupy.
Krok 3:
Wycisnąć cytrynę. Pietruszkę umyć, otrząsnąć do sucha i posiekać. Zupę doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dodać brukselkę i podawać z pozostałymi nerkowcami i pietruszką.

Rozkład makroskładników:

Przepis Zupa daktylowa z brukselki z nerkowcami składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blender
Blender
Mikser ręczny
Mikser ręczny
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.