Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Zupa z krewetek, marchewki i mleka kokosowego w stylu azjatyckim

Zupa z krewetek, marchewki i mleka kokosowego w stylu azjatyckim

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

269
kalorie
12 g
Węglowodany
16 g
Białko
15 g
Tłuszcz

Składniki:

Marchew, marchewki (świeże)Marchew, marchewki (świeże)1 (60 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek ⅓ łyżeczka
Por, por (świeży)Por, por (świeży)½ (100 g)
Woda (niegazowana)Woda (niegazowana) 200 ml
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)⅜ (1 g)
Imbir (świeży)Imbir (świeży) 1 Szczypta (szczypce)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Chili w proszkuChili w proszku 1 Szczypta (szczypce)
Koperek (świeży lub suszony)Koperek (świeży lub suszony) 5 g
Mleko kokosowe (z puszki, kremowe)Mleko kokosowe (z puszki, kremowe) 50 ml
Cytryna (świeża)Cytryna (świeża)⅒ (0,5 g)
Krewetki olbrzymie (świeże lub mrożone, jakość ekologiczna)Krewetki olbrzymie (świeże lub mrożone, jakość ekologiczna) 65 g
Bulion warzywnyBulion warzywny 1 Łyżka stołowa
Pasta curry (czerwona)Pasta curry (czerwona) ⅞ Łyżka stołowa

Przygotowanie:

Krok 1:
Umyj obrane krewetki. Obierz i drobno posiekaj czosnek i imbir. Oczyścić por, umyć i pokroić w krążki. Marchewki oczyścić, umyć i obrać, pokroić wzdłuż na paski i drobno pokroić w kostkę. Umyć koperek i osuszyć. .
Krok 2:
Rozgrzej trochę oleju w rondlu. Dodaj krewetki, imbir i czosnek i smaż na umiarkowanym ogniu przez 1-2 minuty. Wyjąć i odstawić na talerzu.
Krok 3:
W razie potrzeby dodaj jeszcze trochę oleju do tego samego rondla. Dodać pastę curry, marchewkę i por i smażyć przez 2-5 minut, mieszając. Wlać wywar i mleko kokosowe i doprowadzić do wrzenia. Dusić delikatnie, aż warzywa będą ugotowane.
Krok 4:
Zupę doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem i posiekanym koperkiem. Dodać krewetki, czosnek i imbir z powrotem do zupy i pozostawić do zaparzenia na około 2 minuty. Znowu sezon. Podawać w talerzu do zupy i udekorować koperkiem oraz papryczką chili pokrojoną w cienkie paski.

Rozkład makroskładników:

Przepis Zupa z krewetek, marchewki i mleka kokosowego w stylu azjatyckim składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.