Makaron ryżowy z tofu i szpinakiem
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy do odsączenia. W międzyczasie umyć szpinak i zblanszować we wrzącej,...
Zobacz przepis
Warzywna zupa z ciecierzycy z quinoa
0 Uwagi
Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1
Wartości odżywcze:
506
kalorie
59 g
Węglowodany
24 g
Białko
14 g
Tłuszcz
Składniki:
 | Pomidory (świeże) | 2 (300 g) |
 | oliwa z oliwek | ½ łyżeczka |
 | Cukier (biały) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Jarmuż (świeży) | 75 g |
 | Quinoa | 25 g |
 | Czosnek (świeży) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sól, sól kuchenna, sól morska | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Pieprz (czarny) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Pietruszka (świeża) | ½ łyżeczka |
 | Liść laurowy | 1 Łyżka stołowa |
 | Rozmaryn (świeży) | ½ łyżeczka |
 | Tymianek (świeży) | ½ łyżeczka |
 | Ciecierzyca (w puszce) | 125 g |
 | Pasta pomidorowa (podwójnie skoncentrowana) | ½ łyżeczka |
 | Bulion warzywny | 350 ml |
 | Cukinie (świeże) | ⅜ (70 g) |
 | Oregano (świeże) | ½ łyżeczka |
 | Cukinia (świeża, żółta) | 70 g |
 | Cebula (czerwona, świeża) | ⅒ (0,25 g) |
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Indywidualnie dobrane przepisy:
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się i jednocześnie chudnąć, budować mięśnie lub po prostu być fit. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii.
Pobierz FoodPal za darmo:
Przygotowanie:
Krok 1:
Cukinie umyć, pokroić wzdłuż na ćwiartki, a następnie w 1,5 cm kostkę. Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Jarmuż umyć, usunąć twarde łodygi i pokroić na kawałki wielkości kęsa. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy w kostkę.
Krok 2:
Doprowadzić do wrzenia 300 ml osolonej wody. W międzyczasie umyć quinoa pod gorącą wodą, a następnie dodać do wrzącej, osolonej wody i gotować przez 15-20 minut na wolnym ogniu, bez przykrycia.
Krok 3:
Rozgrzej olej w dużym rondlu i podsmaż cebulę i czosnek do momentu, aż staną się półprzezroczyste. Dodaj pastę pomidorową. Pietruszkę, oregano, tymianek i rozmaryn związać w pęczek za pomocą sznurka kuchennego. Cebulę odgruzować częścią wywaru z warzyw, dodać resztę wywaru, pęczek ziół i liść laurowy. Do zupy dodajemy jarmuż i cukinię i gotujemy na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Krok 4:
Ciecierzycę odcedzić i pozostawić do odsączenia. Do zupy dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i ciecierzycę. Doprawić solą, pieprzem i cukrem i dusić przez kolejne 5 minut. Wyjmij z zupy ziele i liść laurowy, dopraw zupę solą i pieprzem. Ostrożnie wymieszać z quinoa i podawać na gorąco.
Rozkład makroskładników:
Przepis Warzywna zupa z ciecierzycy z quinoa składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Potrzebne przybory kuchenne:
Deska do krojenia
Garnek
Kuchenka
Nóż kuchenny
Obieraczka
Szkło
0 Uwagi
Uwagi:
* Pola obowiązkowe
Anuluj
