Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Faszerowane grzyby w stylu śródziemnomorskim

Faszerowane grzyby w stylu śródziemnomorskim

Czas przygotowania:
60 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

279
kalorie
8 g
Węglowodany
17 g
Białko
18 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek ¼ łyżeczka
Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)1 (60 g)
Cebula (świeża)Cebula (świeża)¼ (25 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)⅞ (2,5 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Bazylia (świeża lub suszona)Bazylia (świeża lub suszona) 1 Szczypta (szczypce)
Tymianek (świeży)Tymianek (świeży) 1 Szczypta (szczypce)
parmezanparmezan 3 ½ g
MozzarellaMozzarella 31 ¼ g
Grzyby Grzyby (świeże)Grzyby Grzyby (świeże) 60 g
Pomidory (suszone)Pomidory (suszone) 10 g
OliwkiOliwki2 (10 g)
Płatki chiliPłatki chili 1 Szczypta (szczypce)
Bułka tarta razowaBułka tarta razowa ¼ łyżeczka

Przygotowanie:

Krok 1:
Pieczarki oczyścić, ostrożnie poluzować trzony i wydrążyć grzyby. Pokrój łodygi na małe kawałki. Czosnek i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Krok 2:
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż staną się półprzezroczyste. Dodajemy łodygi grzybów i sauté przez 1 minutę, pozwalamy, aby płyn odparował, a następnie zdejmujemy patelnię z ognia.
Krok 3:
Odsącz suszone pomidory, zachowując część oleju. Drobno posiekać pomidory i oliwki. Zioła umyć, otrząsnąć do sucha i oskubać z liści. Drobno posiekać tymianek i bazylię. Odsączamy mozzarellę i kroimy w drobną kostkę. Zetrzeć parmezan. W misce wymieszać masę grzybową z oliwkami, pomidorami, ziołami, żółtkiem, mozzarellą, parmezanem, oliwą z pomidorów i bułką tartą. Doprawić solą, pieprzem i płatkami chili i nadziać nimi pieczarki.
Krok 4:
Umieść grzyby w naczyniu do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

Rozkład makroskładników:

Przepis Faszerowane grzyby w stylu śródziemnomorskim składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Miska
Miska
Naczynie do zapiekanek
Naczynie do zapiekanek
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Piekarnik
Piekarnik
Szkło
Szkło
Tarka
Tarka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.