Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Zapiekanka morelowa z sosem malinowym

Zapiekanka morelowa z sosem malinowym

Czas przygotowania:
50 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

370
kalorie
40 g
Węglowodany
25 g
Białko
10 g
Tłuszcz

Składniki:

Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)1 (60 g)
Cynamon, cynamon w proszkuCynamon, cynamon w proszku 1 Końcówka noża
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 2 Szczypta (szczypce)
Twaróg, twaróg niskotłuszczowy (light)Twaróg, twaróg niskotłuszczowy (light) 125 g
Maliny (świeże)Maliny (świeże) 50 g
Morela (świeża)Morela (świeża)2 ⅞ (150 g)
Woda, woda mineralna, woda gazowanaWoda, woda mineralna, woda gazowana 50 ml
Olej rzepakowyOlej rzepakowy ½ Łyżka stołowa
Liście migdałowe (delikatne)Liście migdałowe (delikatne) ½ łyżeczka
Cukier trzcinowy w całości, cukier trzcinowyCukier trzcinowy w całości, cukier trzcinowy 1 łyżeczka
Mączka chleba świętojańskiegoMączka chleba świętojańskiego 2 ½ Końcówka noża

Przygotowanie:

Krok 1:
Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją pieca konwekcyjnego. Posmaruj bardzo małe naczynie do zapiekanek olejem rzepakowym. Morele dobrze umyć, przepołowić i wypestkować. Teraz pokrój połówki moreli na kliny.
Krok 2:
Oddzielić jajko. Teraz umieść żółtka w misce z całym cukrem trzcinowym i cynamonem w proszku i ubijaj mikserem ręcznym do uzyskania kremowej konsystencji. Dodać twaróg i dobrze wymieszać. Białka ubić w misce miksera ze szczyptą soli i 2 szczyptami mączki chleba świętojańskiego na sztywno. Wymieszać około 1/3 lodów z masą twarogową, a resztę złożyć do masy.
Krok 3:
Wlej masę twarogową do naczynia do pieczenia i wygładź ją. Na wierzchu rozłożyć równomiernie kliny moreli. Teraz umieść naczynie na środkowej półce piekarnika i piecz przez ok. 10 min. Następnie posypujemy zapiekankę płatkami migdałów i wstawiamy do piekarnika na kolejne 10-15 min, aż zapiekanka lekko się zrumieni.
Krok 4:
W międzyczasie maliny dobrze umyć i włożyć do małego rondelka z 50 ml wody i przecierać ręcznym blenderem. Następnie dodać pozostałą mąkę karobową i ponownie krótko doprowadzić wszystko do wrzenia, a następnie krótko gotować na małym ogniu przez 1 min.
Krok 5:
Na koniec wyjmij zapiekankę z morelami z piekarnika, pozostaw do krótkiego ostygnięcia i podawaj. A teraz polej ciepłym sosem malinowym i ciesz się.

Rozkład makroskładników:

Przepis Zapiekanka morelowa z sosem malinowym składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blender
Blender
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Miska
Miska
Naczynie do zapiekanek
Naczynie do zapiekanek
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Piekarnik
Piekarnik
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.