Protein Bowl z malinami i czekoladą
Twaróg niskotłuszczowy, jogurt, mleko, maliny i miód umieścić w blenderze i zmiksować do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie przełożyć do miski...
Zobacz przepis
Malina, o niezrównanym smaku naturalnej słodyczy i lekkiej kwasowości, jest poszukiwanym owocem. Dlatego przepisy z malinami są cenione nie tylko za ich smak, ale także za składniki prozdrowotne. Dzięki bogactwu witamin i mikroelementów maliny są dobrodziejstwem dla wszystkich cierpiących na problemy z pęcherzem i nerkami, zgagę i niestrawność. Chronią nas również przed wolnymi rodnikami i wzmacniają nasz układ odpornościowy, co czyni je niezbędnym elementem naszej diety.
Maliny kochamy ponad wszystko, a ich wszechstronność świadczy o ich wyjątkowym smaku. Czy to czyste, czy też połączone z twarogiem, śmietaną, jogurtem lub dżemem, maliny nadają się do wielu deserów, takich jak ciasta, placki i lody. Latem mrożony jogurt z malinami i lodami to szybki przysmak, który można łatwo przygotować z dodatkiem śmietany, wanilii, cytryny i bazylii. Dla tych, którzy lubią coś bardziej wyrafinowanego, malinowe mojito jest owocowym przysmakiem, który można łatwo przygotować w domu. Kiedy w czerwcu rozpoczyna się sezon malinowy, nie ma żadnych ograniczeń co do wariantów deserów z tym owocem: Parfait z warstwami malin, panna cotta z malinami czy kremowy mus malinowy. Każdy przepis gwarantuje nieporównywalne chwile przyjemności.
Ciasto z malinami bez wątpienia przyciąga tłumy, a małe jagody świetnie komponują się z różnymi ciastami, takimi jak biszkopt, sernik, ciasto francuskie, muffiny, babeczki, ciasto czekoladowe lub drożdżowe. Plasterki malin z lukrem do ciast i cukrem pudrem to pyszny smakołyk, a tort malinowy jest ozdobą każdego stolika kawowego. Wilgotny spód ciasta, zwiewny krem i owocowo-świeże maliny doskonale się ze sobą komponują. Tartę malinową można podawać z kremem maślanym, śmietankowym, mascarpone, kremem serowym lub czekoladowym, co czyni ją uniwersalnym deserem, który oferuje wiele rozkoszy dla podniebienia. Tarta malinowa z kremem jogurtowym lub winnym zachwyci gości przy każdym stoliku kawowym.
W przepisach na maliny świetnie sprawdzają się również mrożone maliny, a ich słodki, ale lekko cierpki smak sprawia, że są doskonałym wyborem na dżemy lub galaretki w połączeniu z brzoskwiniami, jeżynami lub porzeczkami. Dżem malinowy jest szybki i łatwy w przygotowaniu oraz stanowi dobry początek dnia. Letnia mrożona herbata, truskawkowo-malinowe smoothie czy malinowo-owsiane koktajle mleczne to napoje ze świeżo zebranych malin, które są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Można je przygotować w blenderze lub dodać jako dodatek do napoju i wzbogacić wygląd i smak każdego napoju. Jeśli wolisz coś pikantnego, możesz doprawić każdą imprezę napojami malinowymi i winem musującym lub prosecco.
Maliny dobrze smakują również w daniach wytrawnych, a dzięki swojej owocowej słodyczy dobrze komponują się z serami kozimi lub owczymi, są doskonałym dodatkiem do letnich sałatek lub świeżych dressingów. Uwodzicielski aromat malin nadaje wytrawnym potrawom wyjątkowy i niezapomniany smak. Rote Grütze (galaretka z czerwonych owoców), typowa dla kuchni północnych Niemiec, jest idealnym daniem na sezon jagodowy i przekonuje niebiańskim połączeniem truskawek, jagód, malin i wiśni. W zależności od pory roku przepis można urozmaicić także innymi owocami, takimi jak czarne lub czerwone porzeczki. Galaretka z czerwonych owoców jeszcze lepiej smakuje z lekko ubitą śmietaną lub sosem waniliowym.
Dalsze informacje
Zawsze należy skonsultować się z dostawcą usług medycznych, aby upewnić się, że informacje wyświetlane na tej stronie odnoszą się do Twojej osobistej sytuacji.
