Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Kotlety z kurczaka z brokułami

Kotlety z kurczaka z brokułami

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

333
kalorie
6 g
Węglowodany
43 g
Białko
13 g
Tłuszcz

Składniki:

Mleko krowie, mleko pełne (3,5% tłuszczu)Mleko krowie, mleko pełne (3,5% tłuszczu) 25 ml
oliwa z oliwekoliwa z oliwek ¼ łyżeczka
Brokuły (świeże)Brokuły (świeże)¼ (125 g)
Szalotki (świeże)Szalotki (świeże)½ (10 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna)Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna) 125 g
Grzyby Grzyby (świeże)Grzyby Grzyby (świeże) 150 g
Serek śmietankowy (20% tłuszczu)Serek śmietankowy (20% tłuszczu) 30 g
Płatki chiliPłatki chili 1 Szczypta (szczypce)

Przygotowanie:

Krok 1:
Opłukać kurczaka i osuszyć. Następnie kroimy w paski i doprawiamy solą i pieprzem. Drobno pokroić szalotki. Oczyścić grzyby i pokroić w plasterki.
Krok 2:
Mięso zrumienić na patelni na średnim ogniu z odrobiną oleju. W międzyczasie oczyścić i umyć brokuły, podzielić na różyczki. Obrać łodygę i pokroić w plasterki. Plasterki nitek i florety gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż będą al dente. Następnie wyjąć i osuszyć.
Krok 3:
Zdjąć mięso z patelni i odstawić na talerzu. Szalotki i grzyby podsmażamy na tłuszczu do smażenia na średnim ogniu przez 3 minuty. Dodać mleko i serek śmietankowy i dusić przez 2 min.
Krok 4:
Dodaj ponownie mięso i dopraw wszystko solą, pieprzem i chili. Dusić jeszcze przez ok. 5 minut i podawać z brokułami.

Rozkład makroskładników:

Przepis Kotlety z kurczaka z brokułami składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.