Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Sałatka z pora i kurczaka z ziarnami sezamu i jabłkiem

Sałatka z pora i kurczaka z ziarnami sezamu i jabłkiem

Czas przygotowania:
20 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

465
kalorie
23 g
Węglowodany
37 g
Białko
23 g
Tłuszcz

Składniki:

Jabłko (świeże)Jabłko (świeże)½ (85 g)
Por, por (świeży)Por, por (świeży)1 (200 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 3 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 3 Szczypta (szczypce)
Chili w proszkuChili w proszku 1 Końcówka noża
Kwaśna śmietana (10% tłuszczu)Kwaśna śmietana (10% tłuszczu) 1 ½ łyżeczka
Sezam, nasiona sezamu (suszone)Sezam, nasiona sezamu (suszone) 10 g
Sos sojowy, sos sojowy (ciemny)Sos sojowy, sos sojowy (ciemny) 1 łyżeczka
Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna)Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna) 125 g
Olej rzepakowyOlej rzepakowy 1 łyżeczka
Miód pszczeli, miódMiód pszczeli, miód ½ Łyżka stołowa

Przygotowanie:

Krok 1:
Ziarna sezamu lekko uprażyć na nieprzywierającej patelni na małym ogniu (najlepiej zostawić, bo mogą się szybko przypalić).Następnie umieścić w małej misce i pozostawić do ostygnięcia.
Krok 2:
Pory dobrze umyć, przekroić na pół i ponownie dokładnie umyć, odciąć kawałki korzeni. Teraz połówki kroimy na pół cienkie krążki i smażymy razem z połową łyżki oleju rzepakowego, pod przykryciem, na średnim ogniu przez ok. 5 min. Teraz doprawiamy solą, pieprzem i chili w proszku, a następnie przekładamy wszystko do małej miseczki i pozostawiamy do ostygnięcia.
Krok 3:
Filet z piersi kurczaka dobrze umyć i w razie potrzeby osuszyć. Teraz pokrój na kawałki grubości palca. Teraz smażymy je na patelni z pozostałym olejem rzepakowym ze wszystkich stron przez ok. 8 min i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Odstawić.
Krok 4:
Jabłko umyć, przepołowić, wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki. Sos sojowy wymieszać z kwaśną śmietaną, miodem i pieprzem i złożyć do porów. Teraz dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Zorganizuj i ciesz się.

Rozkład makroskładników:

Przepis Sałatka z pora i kurczaka z ziarnami sezamu i jabłkiem składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Miska
Miska
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Łyżka stołowa
Łyżka stołowa
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.