Geflügel-Tomatenpfanne

Geflügel-Tomatenpfanne

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1

Nährwerte:

233
Kalorien
11 g
Kohlenhydrate
29 g
Eiweiß
7 g
Fett

Zutaten:

Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität)Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität) 100 g
Champignons Pilze (frisch)Champignons Pilze (frisch) 90 g
Lauchzwiebeln, Frühlingszwiebeln (frisch)Lauchzwiebeln, Frühlingszwiebeln (frisch)½ (23 g)
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
ChilipulverChilipulver 1 Prise
Zwiebel (frisch)Zwiebel (frisch)1 ½ (150 g)
OlivenölOlivenöl 1 Esslöffel
Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch)Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch)2 ½ (50 g)
Kräuter MixKräuter Mix ½ Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Geflügelfleisch, Zwiebel, Champignons und Tomaten klein schneiden.
Schritt 2:
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Geflügelfleisch darin rundherum abraten. Mit Chiliflocken sowie Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Champignons dazugeben und 3-4 Min. mit braten.
Schritt 3:
Zum Schluß die restlichen Zutaten zugeben und umrühren. Weitere 5 Min. leicht köcheln lassen.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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