Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Ernährungsplan
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Hähnchen mit Brokkoli in Erdnusssoße

Hähnchen mit Brokkoli in Erdnusssoße

Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

432
Kalorien
10 g
Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
24 g
Fett

Zutaten:

Brokkoli (frisch)Brokkoli (frisch)½ (250 g)
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Schalotten (frisch)Schalotten (frisch)1 (20 g)
Kokosnussöl, KokosölKokosnussöl, Kokosöl 1 Esslöffel
Kokosmilch (Konserve, cremig)Kokosmilch (Konserve, cremig) 80 ml
Erdnussbutter, ErdnussmusErdnussbutter, Erdnussmus 1 Esslöffel
Limetten, Limone (frisch)Limetten, Limone (frisch)½ (25 g)
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
ChilipulverChilipulver 1 Prise
Wasser, LeitungswasserWasser, Leitungswasser 100 ml
Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität)Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität) 100 g

Zubereitung:

Schritt 1:
Ein Topf mit leicht gesalzenem Wasser erhitzen. Währenddessen Brokkoli in Röschen zerteilen und ca 5 Minuten im Wasser bissfest garen und anschließend abgießen.
Schritt 2:
Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, Scharlotte schälen, fein schneiden und mit dem Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten. Mit Kokosmilch und Wasser ablöschen und Erdnussbutter und Limettensaft unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und mit einem Deckel abgedeckt ca 8 Minuten leicht köcheln lassen.
Schritt 3:
Brokkoli, Hähnchen und Erdnusssoße auf einem Teller anrichten.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Hähnchen mit Brokkoli in Erdnusssoße setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies
Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.
Performance-Cookies zulassen

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
Sparschäler
Sparschäler
Topf
Topf
Reviews unserer Nutzer
Erhalte jetzt deinen individuellen Ernährungsplan als App auf dein Smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.
Sophie
Servus, grüezi und moin!

Ich bin Sophie, die virtuelle Assistentin von FoodPal.

Wusstest Du?
Unsere App FoodPal hat schon tausenden Menschen geholfen ihr Wunschgewicht zu erreichen - und es werden täglich mehr! Sei auch Du dabei.

App kostenlos herunterladen:
App Store
Google Play
1
Sophie
Loading...