Vollkorn Chicken-Nuggets (Fettarm)

Vollkorn Chicken-Nuggets (Fettarm)

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
35 min
Portion:
1

Nährwerte:

403
Kalorien
30 g
Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
5 g
Fett

Zutaten:

Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität)Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität) 200 g
Joghurt (1,5% Fett, fettarm)Joghurt (1,5% Fett, fettarm) 1 Teelöffel
Senf, Mostrich (süß)Senf, Mostrich (süß) ½ Esslöffel
Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)½ (30 g)
Paniermehl, SemmelbröselPaniermehl, Semmelbrösel 40 g
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
HähnchengewürzHähnchengewürz 1 Prise
PaprikapulverPaprikapulver 1 Prise

Zubereitung:

Schritt 1:
Hänchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Aus dem Joghurt, Senf und den Gewürzen eine Marinade rühren. Hähnchenstücke in die Marinade geben.
Schritt 2:
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 200 Grad Umluft stellen. Zwei tiefe Teller nehmen, in einem das Ei verquirlen, in den anderen die Semmelbrösel geben.
Schritt 3:
Das Hühnchenfleisch Stück für Stück zunächst beidseitig in das Ei dippen und anschließend in die Semmelbrösel. Die Nuggets auf dem Backblech verteilen und 20-30 Min. im Ofen backen.

Benötigte Küchengeräte:

Backblech
Backblech
Backpapier
Backpapier
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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