Bouillie de semoule protéinée
Chauffer le lait et l'eau dans une casserole. Incorporer en m�me temps la semoule d'�peautre et la poudre de prot�ines. Porter le tout � �bullition sans...
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Nuggets de poulet complet (pauvre en graisse)
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Temps de préparation:
35 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
403
calories
30 g
Glucides
55 g
Protéines
5 g
Graisse
Ingrédients:
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | ½ (30 g) |
 | chapelure, mie de pain | 40 g |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Épices de poulet | 1 Pincée(s) |
 | Paprika en poudre | 1 Pincée(s) |
 | Moutarde, moût (doux) | ½ Cuillère à soupe |
 | Poitrine de poulet, filet de poitrine de poulet (qualité bio) | 200 g |
 | Yaourt (1,5% de matières grasses, allégé) | 1 Cuillère à café |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Couper le blanc de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Préparer une marinade avec le yaourt, la moutarde et les épices. Mettre les morceaux de poulet dans la marinade.
Étape 2:
Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé et régler le four sur 200 degrés à chaleur tournante. Prendre deux assiettes creuses, battre l'œuf dans l'une, mettre la chapelure dans l'autre.
Étape 3:
Tremper la viande de poulet, morceau par morceau, des deux côtés dans l'œuf, puis dans la chapelure. Répartir les nuggets sur la plaque de cuisson et les faire cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
Répartition des macronutriments:
La recette Nuggets de poulet complet (pauvre en graisse) se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Papier sulfurisé
Planche à découper
Plaque de cuisson
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