Garbanzos al curry
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Champiñones rellenos de queso
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Tiempo de preparación:
30 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
588
calorías
7 g
Carbohidratos
29 g
Proteína
48 g
Grasa
Ingredientes:
 | Mantequilla | 20 g |
 | Cebolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Ajo (fresco) | ⅜ (1 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Perejil (fresco) | 15 g |
 | Creme fraiche (30% de grasa) | 2 Cuchara de té |
 | Setas Setas (frescas) | 200 g |
 | Queso Gouda (48% de grasa, rallado) | 75 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. Quitar los tallos de los champiñones y picarlos también finamente. Picar el perejil en trozos grandes.
Paso 2:
Saltear todo en una sartén, sin tapa, y dejar que se enfríe. Incorpore la mitad del queso con la crème fraiche a la mezcla de champiñones. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 3:
Unte una fuente de horno con mantequilla. Colocar los sombreros de los champiñones boca abajo en una fuente de horno. Rellenar las cabezas con una cucharilla y espolvorear con el resto del queso.
Paso 4:
Hornear a 200 grados durante 10-15 minutos.
Distribución de macronutrientes:
La receta Champiñones rellenos de queso se compone de los siguientes macronutrientes.
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Utensilios de cocina necesarios:
Cacerola
Cuchara
Cuchara de té
Cuchillo de cocina
Estufa
Pelador
Sartén revestida
Tabla de cortar
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