Padella di verdure con zucchine e gamberetti
Tagliare il porro ad anelli sottili. Tagliare le zucchine con la buccia in quarti. Dimezzare i pomodori. Scaldare l'olio in una padella. Soffriggere le zucchine...
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Involtini di tacchino con pomodoro e mozzarella
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Tempo di preparazione:
40 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
979
calorie
8 g
Carboidrati
71 g
Proteine
72 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi) | 1 (20 g) |
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Basilico (fresco o secco) | 1 Pizzico(i) |
 | Origano (essiccato) | 1 Pizzico(i) |
 | Mozzarella (light) | 65 g |
 | Pesto verde | 100 g |
 | Filetto di petto di tacchino (qualità biologica) | 200 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Preriscaldare il forno a 200 gradi di calore superiore/inferiore. Spennellare una pirofila con un po' di olio d'oliva.
Passo 2:
Lavorare la carne di tacchino a fette sottili con un batticarne. Condire con sale e pepe.
Passo 3:
Tagliare la mozzarella e i pomodori a fette sottili. Spalmare il pesto su un lato delle cotolette con un cucchiaio. Aggiungere anche il pomodoro e la mozzarella. Posizionare due o tre foglie di basilico sulla parte superiore e arrotolare con cura. Se necessario, fissare con degli stuzzicadenti in modo che gli involtini non si sfaldino.
Passo 4:
Mettete dell'olio d'oliva in una padella antiaderente. Cuocere gli involtini a fuoco vivo su tutti i lati. Disporre quindi gli involtini nella teglia e insaporire con un po' di origano.
Passo 5:
Mettere tutto in forno per 15 minuti. Quindi servire.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Involtini di tacchino con pomodoro e mozzarella è composto dai seguenti macronutrienti.
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