Shakshuka con zucchine
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Petto di tacchino con broccoli al limone
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Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
313
calorie
6 g
Carboidrati
42 g
Proteine
11 g
Grasso
Ingredienti:
 | Broccoli (freschi) | ½ (200 g) |
 | Aglio (fresco) | ⅞ (2,5 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Prezzemolo (fresco) | 1 Pizzico(i) |
 | Limone (fresco) | ¼ (20 g) |
 | Olio di sesamo | ½ Cucchiaino |
 | Filetto di petto di tacchino (qualità biologica) | 150 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Sciacquare il petto di tacchino sotto l'acqua fredda, asciugarlo e tagliarlo a strisce.
Passo 2:
Sciacquare i broccoli e tagliarli a cimette. Cuocere in acqua bollente leggermente salata per circa 5 minuti.
Passo 3:
Sciacquare il limone sotto l'acqua calda, raschiare la scorza e spremerlo. Sbucciare e tritare finemente l'aglio. Lavare il prezzemolo, scuoterlo e tritarlo finemente.
Passo 4:
Scaldare l'olio in una padella e friggervi le strisce di tacchino per circa 2-3 minuti fino a doratura. Condire con sale e pepe e deglassare con il succo di limone. (aggiungere un po' d'acqua se necessario) Aggiungere la scorza di limone e l'aglio, lasciare in infusione brevemente e aggiungere il prezzemolo. Stagione come richiesto.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Petto di tacchino con broccoli al limone è composto dai seguenti macronutrienti.
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