Klasyczna Bruschetta z pomidorami
Rozgrzej piekarnik do 200°C górne i dolne ogrzewanie. Chleb ciabatta kroimy na kromki o grubości ok. 1 cm. Teraz piecz plastry w piekarniku przez ok. 5-7 min...
Zobacz przepis
Delikatne risotto szafranowe
0 Uwagi
Czas przygotowania:
40 min
Poziom trudności:
Heavy
Porcja:
1
Wartości odżywcze:
1.366
kalorie
123 g
Węglowodany
18 g
Białko
72 g
Tłuszcz
Składniki:
 | oliwa z oliwek | 2 łyżeczka |
 | Cebula (świeża) | ½ (50 g) |
 | Ryż Risotto (surowy) | 150 g |
 | Woda, woda z kranu | 340 ml |
 | Czosnek (świeży) | 2 (6 g) |
 | Sól, sól kuchenna, sól morska | 3 Szczypta (szczypce) |
 | Pietruszka (świeża) | 15 g |
 | Szafran | ½ Łyżka stołowa |
 | Białe wino (12 % objętości, wytrawne) | 190 ml |
 | Margaryna (roślinna) | 20 g |
 | Kuchnia z kremem sojowym | 150 ml |
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Indywidualnie dobrane przepisy:
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się i jednocześnie chudnąć, budować mięśnie lub po prostu być fit. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii.
Pobierz FoodPal za darmo:
Przygotowanie:
Krok 1:
Obrać i drobno posiekać czosnek i cebulę. W dużym rondlu rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć cebulę przez około 3 minuty na średnim ogniu, aż stanie się półprzezroczysta. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę. Dodać ryż, trzy czwarte szafranu oraz sól i mieszając smażyć przez ok. 2 min. Odgazować białym winem i krótko doprowadzić do wrzenia.
Krok 2:
Teraz dodaj w sumie 340 ml wody w małych ilościach na średnim ogniu i pozwól, by się zagotowała, raz po raz mieszając. Proces ten trwa w sumie około 10-15min. Na koniec wmieszać śmietankę sojową i margarynę i dusić jeszcze 5-7 minut, cały czas pilnując i mieszając. Doprawić solą. Ryż powinien mieć miękką konsystencję i być mulisty.
Krok 3:
Teraz ułóż risotto z szafranem w talerzu do zupy i posyp pozostałym szafranem i pietruszką. Ciesz się.
Rozkład makroskładników:
Przepis Delikatne risotto szafranowe składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Potrzebne przybory kuchenne:
Deska do krojenia
Garnek
Kuchenka
Nóż kuchenny
Obieraczka
Szkło
0 Uwagi
Uwagi:
* Pola obowiązkowe
Anuluj
