Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Ryżowa miseczka z awokado

Ryżowa miseczka z awokado

Czas przygotowania:
45 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

690
kalorie
46 g
Węglowodany
25 g
Białko
39 g
Tłuszcz

Składniki:

Marchew, marchewki (świeże)Marchew, marchewki (świeże)1 ¼ (75 g)
Masło orzechowe, masło orzechoweMasło orzechowe, masło orzechowe 15 g
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
OrzeszkowaOrzeszkowa 20 g
Mleko kokosowe (z puszki, kremowe)Mleko kokosowe (z puszki, kremowe) 10 g
Awokado (świeże)Awokado (świeże)¼ (40 g)
Borówki, jagody (świeże)Borówki, jagody (świeże) 50 g
Sos sojowy, sos sojowySos sojowy, sos sojowy 1 Łyżka stołowa
Tofu (naturalne)Tofu (naturalne) 60 g
Bulion warzywnyBulion warzywny 25 ml
Sok z limonkiSok z limonki ½ łyżeczka
Olej arachidowyOlej arachidowy ½ łyżeczka
Cukier z kwiatu kokosaCukier z kwiatu kokosa ¼ Łyżka stołowa
Szpinak, szpinak liściowy (świeży)Szpinak, szpinak liściowy (świeży) 25 g
Ryż pełnoziarnisty (surowy)Ryż pełnoziarnisty (surowy) 40 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Ryż razowy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu przez około 30 minut. W tym celu należy użyć 2,5 razy więcej wrzącej, osolonej wody. Następnie odcedź ryż i pozostaw do osuszenia. Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut.
Krok 2:
W międzyczasie przygotować sos. W tym celu w rondlu krótko doprowadzić do wrzenia wywar warzywny i mleko kokosowe, dodać masło orzechowe i razem wymieszać. Dodajemy sos sojowy, cukier z kwiatu kokosa, sok z limonki, sól i pieprz i miksujemy na gładki sos. Pozwól sosowi ostygnąć i dodaj jeszcze trochę masła orzechowego lub wywaru, w zależności od pożądanej konsystencji.
Krok 3:
Pokrój tofu na 1 1/2 cm kawałki. Rozgrzać olej na patelni. Smaż w nim kostki tofu na średnim ogniu przez około 5 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Krok 4:
Na rozgrzanej patelni, na średnim ogniu bez tłuszczu, uprażyć orzeszki ziemne. Marchewki obieramy, kroimy w plasterki, a następnie ukośnie w cienkie słupki. Umyć szpinak i osuszyć. Umyć borówki. Awokado przepołowić, pokroić na ćwiartki, usunąć miąższ ze skórki i pokroić wzdłuż.
Krok 5:
Do miski włożyć ryż z tofu, marchewką, szpinakiem, awokado, orzeszkami ziemnymi i borówkami i polać sosem orzechowym.

Rozkład makroskładników:

Przepis Ryżowa miseczka z awokado składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Miska
Miska
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Wok
Wok
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.