Medaliony wieprzowe z warzywami pomidorowymi papryką i masłem bazyliowym
Aby przygotować masło bazyliowe, umyj cytryny pod gorącą wodą i zetrzyj skórkę. Liście bazylii dokładnie umyć, osuszyć i drobno posiekać. Ubij masł...
Zobacz przepis
Tortilla z cukinii i pomidorów z szynką Serrano
0 Uwagi
Czas przygotowania:
20 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1
Wartości odżywcze:
568
kalorie
8 g
Węglowodany
26 g
Białko
46 g
Tłuszcz
Składniki:
 | Pomidory (świeże) | ½ (75 g) |
 | oliwa z oliwek | 1 ½ łyżeczka |
 | Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu) | 2 (120 g) |
 | Oliwki (czarne, marynowane) | 3 (15 g) |
 | Czosnek (świeży) | 1 (3 g) |
 | Sól, sól kuchenna, sól morska | 3 Szczypta (szczypce) |
 | Pieprz (czarny) | 3 Szczypta (szczypce) |
 | Papryka w proszku | ½ Łyżka stołowa |
 | Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu) | 10 ml |
 | Szynka Serrano (z wieprzowiny) | 20 g |
 | Cukinie (świeże) | ½ (105 g) |
 | Pecorino | 15 g |
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Indywidualnie dobrane przepisy:
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się i jednocześnie chudnąć, budować mięśnie lub po prostu być fit. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii.
Pobierz FoodPal za darmo:
Przygotowanie:
Krok 1:
Grubo zetrzeć pecorino (ser). Cukinie dobrze umyć, usunąć łodygi i również grubo zetrzeć na tarce za pomocą krajalnicy do warzyw. Pomidor umyć, usunąć szypułkę i pokroić w drobną kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do czosnku (działa też płaską stroną noża). Posiekać oliwki.
Krok 2:
W misce dobrze ubić jajka ze śmietaną. Dodajemy startą cukinię, starte pecorino, czosnek, oliwki i paprykę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Krok 3:
Teraz rozgrzej na patelni pół łyżki oleju i wlej masę jajeczną. Przykryć i piec na średnim ogniu przez ok. 8 min.
Krok 4:
Po upływie czasu pieczenia ostrożnie przewróć tortillę na drugą stronę i zapiekaj na patelni, pod przykryciem, przez kolejne 5 min na średnim ogniu, dodając kolejne pół łyżki oliwy.
Krok 5:
Na koniec zsuń tortillę z patelni na drewnianą deskę i podziel na 4 równej wielkości kawałki. Udekoruj szynką Serrano i ciesz się.
Rozkład makroskładników:
Przepis Tortilla z cukinii i pomidorów z szynką Serrano składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Potrzebne przybory kuchenne:
Deska do krojenia
Kuchenka
Miska
Nóż kuchenny
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Tarka
Wyciskarka do czosnku
Łyżka stołowa
0 Uwagi
Uwagi:
* Pola obowiązkowe
Anuluj
