Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Śródziemnomorski Wrap Śniadaniowy

Śródziemnomorski Wrap Śniadaniowy

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

754
kalorie
16 g
Węglowodany
36 g
Białko
57 g
Tłuszcz

Składniki:

Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)1 ½ (90 g)
Rukola (świeża)Rukola (świeża) 25 g
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Bazylia (świeża lub suszona)Bazylia (świeża lub suszona) 15 g
parmezanparmezan 20 g
MozzarellaMozzarella 62 ½ g
Orzechy sosnoweOrzechy sosnowe 15 g
Pasta pomidorowa (podwójnie skoncentrowana)Pasta pomidorowa (podwójnie skoncentrowana) ½ Łyżka stołowa
Olej rzepakowyOlej rzepakowy 1 łyżeczka
Serek śmietankowy (20% tłuszczu)Serek śmietankowy (20% tłuszczu) 25 g
Pomidory (suszone)Pomidory (suszone) 20 g
Łuski psyllium (naturalne)Łuski psyllium (naturalne) 7 ½ g

Przygotowanie:

Krok 1:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (piec konwekcyjny) i przygotuj blachę z papierem do pieczenia. Teraz pokrój mozzarellę na małe kawałki i umieść w wysokiej misce do miksowania z jajkami i olejem rzepakowym. Teraz dopraw całość pastą pomidorową, solą i pieprzem do smaku i dokładnie zmiksuj ręcznym blenderem, aż powstanie masa bez grudek.
Krok 2:
Bazylię dokładnie umyć, osuszyć, drobno posiekać i razem z łuskami psyllium wmieszać do puree jajecznego.
Krok 3:
Teraz gotową masę jajeczną rozprowadź cienko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (kształt prostokątny, jak kształt blachy) i piecz na środkowej półce przez ok. 4 min. Następnie blachę z ciastem nakłuć kilka razy widelcem i piec przez kolejne 4 min. Wyjmij ciasto z piekarnika, a masę pokrój na 2 prostokątne placki tej samej wielkości i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut.
Krok 4:
W międzyczasie na nieprzywierającej patelni upraż orzeszki piniowe na złoty kolor, a następnie pozostaw do ostygnięcia. Pomidory drobno posiekać, a rukolę dobrze umyć i osuszyć. Drobno ogolić parmezan.
Krok 5:
Na koniec schłodzone płaty ciasta posmarować serkiem śmietankowym, nałożyć orzeszki pinii, suszone pomidory, parmezan i rukolę i zwinąć. Teraz ciesz się zawijasami w całości lub przekrojonymi na pół.

Rozkład makroskładników:

Przepis Śródziemnomorski Wrap Śniadaniowy składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blacha do pieczenia
Blacha do pieczenia
Blender
Blender
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Papier do pieczenia
Papier do pieczenia
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Piekarnik
Piekarnik
Widelec
Widelec
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.