Orkiszowe spaghetti z grzybowym Bolognese
Marchew i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę dobrze umyć, przekroić na pół i bardzo drobno posiekać. Grzyby bardzo dobrze umyć, usun...
Zobacz przepis
Makaron z ciecierzycy z pesto z kalarepy
0 Uwagi
Czas przygotowania:
45 min
Poziom trudności:
Medium
Porcja:
1
Wartości odżywcze:
741
kalorie
58 g
Węglowodany
23 g
Białko
42 g
Tłuszcz
Składniki:
 | Marchew, marchewki (świeże) | 1 (60 g) |
 | oliwa z oliwek | 2 łyżeczka |
 | Kalarepa (świeża) | ½ (200 g) |
 | Por, por (świeży) | ½ (100 g) |
 | Czosnek (świeży) | 2 (6 g) |
 | Sól, sól kuchenna, sól morska | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Pieprz (czarny) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Groszek (zielony, mrożony) | 50 g |
 | Orzechy sosnowe | 10 g |
 | Zioła włoskie | 1 Łyżka stołowa |
 | Wegański tarty ser | 12 ½ g |
 | Bulion warzywny (bezglutenowy) | 600 ml |
 | Makaron z ciecierzycy (surowy) | 50 g |
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Indywidualnie dobrane przepisy:
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się i jednocześnie chudnąć, budować mięśnie lub po prostu być fit. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii.
Pobierz FoodPal za darmo:
Przygotowanie:
Krok 1:
Makaron z ciecierzycy gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie przelej na sito i pozostaw do odsączenia.
Krok 2:
Z kalarepy wyskubać liście i usunąć twarde łodygi. Odłóż liście na bok. Kalarepę i marchewkę myjemy pod wodą, następnie obieramy i kroimy w kostkę około 2 cm. Pory oczyścić pod wodą i pokroić w krążki o grubości około 1 cm. W międzyczasie rozmrozić mrożony groszek.
Krok 3:
Kalarepę, marchewkę i pory włożyć do garnka z łyżką oliwy i podsmażyć. Teraz dodajemy wywar i zioła i doprowadzamy wszystko do wrzenia. Gotuj gulasz z zamkniętą pokrywką na średnim ogniu przez około 10 min. Teraz dodaj do gulaszu rozmrożony groszek i makaron z ciecierzycy. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 2 minuty. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Krok 4:
W międzyczasie na patelni bez tłuszczu na średnim ogniu upraż orzeszki piniowe, wyjmij i zostaw do ostygnięcia. Obrać czosnek, a następnie grubo go posiekać. Obrane liście kalarepy umyć pod wodą, osuszyć i grubo posiekać. Zmiksuj drobno orzeszki piniowe, czosnek i pozostałą oliwę w blenderze. Następnie wmieszać starty ser i doprawić solą i pieprzem do smaku.
Krok 5:
Teraz podaj gulasz w głębokim talerzu, a na wierzchu umieść ok. 1 łyżkę pesto. Ciesz się.
Rozkład makroskładników:
Przepis Makaron z ciecierzycy z pesto z kalarepy składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Potrzebne przybory kuchenne:
Blender
Deska do krojenia
Garnek
Kuchenka
Mikser ręczny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Przesiewacz
Tarka
Łyżka stołowa
0 Uwagi
Uwagi:
* Pola obowiązkowe
Anuluj
