Gulasz z ciecierzycy i pomidorów
Najpierw czosnek należy obrać i drobno posiekać, a szalotki obrać i grubo posiekać. Następnie podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku i podsmaż w...
Zobacz przepis
Czym jest dieta pescetariańska?
Dieta pescetariańska to rodzaj diety, która skupia się głównie na pokarmach roślinnych, ale zawiera również ryby i owoce morza. Pesketarianie nie jedzą mięsa zwierząt lądowych, a źródła białka i składników odżywczych czerpią głównie z ryb, owoców morza, warzyw, owoców, orzechów i nasion.
Dieta pescetariańska jest czasami uważana za zdrowszą alternatywę dla diety składającej się głównie z mięsa, ponieważ ryby i owoce morza są zwykle bogate w ważne składniki odżywcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 i białko. Jednak mogą być również wysokie w cholesterol i naturalną rtęć, więc powinny być spożywane z umiarem i jako część zrównoważonej diety.
Pochodzenie pescetarianizmu
Termin "pescetarianizm" został po raz pierwszy użyty w latach 90. i odnosi się do diety, która skupia się głównie na pokarmach roślinnych, ale zawiera również ryby i owoce morza. Termin ten pochodzi od łacińskiego słowa "pesce" (ryba) i angielskiego "vegetarian".
Jednak diety pescetariańskie istnieją od wieków w różnych kulturach na całym świecie. W wielu częściach świata, gdzie mięso jest drogie lub trudno dostępne, ludzie polegali na rybach i owocach morza jako głównym źródle białka i składników odżywczych. W wielu kulturach powszechne jest również spożywanie ryb i owoców morza w ramach diety roślinnej, podczas gdy mięso jest spożywane tylko okazjonalnie lub wcale.
Pescetarianizm zyskał popularność w ostatnich dekadach, ponieważ jest postrzegany jako zdrowsza alternatywa dla diety składającej się głównie z mięsa. Jest często zalecana jako środek zmniejszający ryzyko chorób serca i innych chorób przewlekłych oraz poprawiający ogólne samopoczucie.
Dalsze informacje
Zawsze należy skonsultować się z dostawcą usług medycznych, aby upewnić się, że informacje wyświetlane na tej stronie odnoszą się do Twojej osobistej sytuacji.