Hähnchencurry mit Möhren

Hähnchencurry mit Möhren

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
30 min
Portion:
1

Nährwerte:

450
Kalorien
9 g
Kohlenhydrate
61 g
Eiweiß
17 g
Fett

Zutaten:

Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität)Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität) 250 g
Karotten, Möhren (frisch)Karotten, Möhren (frisch)2 (120 g)
Wasser (still)Wasser (still) 100 ml
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
CurrypulverCurrypulver 1 Prise
Joghurt (1,5% Fett, fettarm)Joghurt (1,5% Fett, fettarm) 2 Teelöffel
OlivenölOlivenöl 1 Teelöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Hähnchen in Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Hähnchen in der Pfanne anbraten.
Schritt 2:
Möhren in Scheiben schneiden. In die Pfanne geben und mit dem Wasser auffüllen. Solange kochen, bis die Möhren gar sind.
Schritt 3:
Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken. Ganz zum Schluss den Joghurt hinzugeben.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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