Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Ernährungsplan
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Linsen-Kohlrabi-Möhren-Eintopf

Linsen-Kohlrabi-Möhren-Eintopf

Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

309
Kalorien
34 g
Kohlenhydrate
13 g
Eiweiß
11 g
Fett

Zutaten:

Linsen (rot, roh)Linsen (rot, roh) 35 g
Karotten, Möhren (frisch)Karotten, Möhren (frisch)⅞ (50 g)
Kohlrabi (frisch)Kohlrabi (frisch)⅓ (125 g)
Lauchzwiebeln, Frühlingszwiebeln (frisch)Lauchzwiebeln, Frühlingszwiebeln (frisch)2 (92 g)
OlivenölOlivenöl 2 Esslöffel
GemüsebrüheGemüsebrühe 125 ml
Petersilie (frisch)Petersilie (frisch) 1 Teelöffel
Aceto Balsamico EssigAceto Balsamico Essig ¼ Teelöffel
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise

Zubereitung:

Schritt 1:
Kohlrabi und Möhren waschen, schälen und klein würfeln.
Schritt 2:
Frühlingszwiebeln waschen, abtrocknen und in Ringe schneiden.
Schritt 3:
Öl in einen Topf geben, erhitzen. Kohlrabi, Möhren und Frühlingszwiebeln dazugeben und bei mittlerer Hitze andünsten.
Schritt 4:
150 ml Wasser dazugeben, Linsen in einen Sieb kurz abwaschen, Wasser ausschütteln und in den Topf dazugeben. Ca. 10 min bei mittlerer Hitze köcheln, gelegentlich umrühren. Brühe dazugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5:
Petersilien waschen, abtupfen, Stiele entfernen und Blätter kleinhacken. Eintopf anrichten, den Aceto Balsamico unterrühren und mit der Petersilie bestreuen. Guten Appetit.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Linsen-Kohlrabi-Möhren-Eintopf setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies
Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.
Performance-Cookies zulassen

Benötigte Küchengeräte:

Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
Sieb
Sieb
Sparschäler
Sparschäler
Topf
Topf
Reviews unserer Nutzer
Erhalte jetzt deinen individuellen Ernährungsplan als App auf dein Smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.
Sophie
Servus, grüezi und moin!

Ich bin Sophie, die virtuelle Assistentin von FoodPal.

Wusstest Du?
Unsere App FoodPal hat schon tausenden Menschen geholfen ihr Wunschgewicht zu erreichen - und es werden täglich mehr! Sei auch Du dabei.

App kostenlos herunterladen:
App Store
Google Play
1
Sophie
Loading...