Zum Angebot
Feta-Auberginen Rolle
Aubergine waschen, Stielansatz entfernen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben nebeneinander auf einem Küchenbrett auslegen und von...
Rezept ansehen
Magic Rainbow Bowl
0 Kommentare
Zubereitungszeit:
25 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1
Nährwerte:
519
Kalorien
12 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
44 g
Fett
Zutaten:
 | Konjak-Nudeln, Shirataki-Nudeln | 250 g |
 | Rotkohl, Blaukraut (frisch) | 100 g |
 | Avocado (frisch) | 1 (160 g) |
 | Sesamöl | 1 Teelöffel |
 | Salatgurke (frisch) | ⅛ (50 g) |
 | Kürbiskerne (getrocknet) | 1 Teelöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Knoblauch Pulver | 1 Prise |
 | Zitrone (frisch) | ½ (40 g) |
 | Chilipulver | 1 Prise |
Unsere Empfehlung
FoodPal - Ernährungsplan
Kategorie: Gesundheit & Fitness
Kategorie: Gesundheit & Fitness
Individualisierte Rezepte:
Du erhältst all unsere leckeren Rezepte perfekt auf deinen persönlichen Kalorienverbrauch zugeschnitten. So kannst du genießen und gleichzeitig abnehmen, Muskeln aufbauen oder einfach fit werden. Probiere es doch einfach aus! Unsere Ernährungsplan-App FoodPal ist kostenlos.
Du erhältst all unsere leckeren Rezepte perfekt auf deinen persönlichen Kalorienverbrauch zugeschnitten.
FoodPal kostenlos herunterladen:
Zubereitung:
Schritt 1:
Rotkohl in feine Streifen schneiden. Anschließend in einem kleinen Topf mit etwas Wasser und Salz zum Kochen bringen. Solange kochen, bis der Rotkohl weich und das Wasser schön blau-lila geworden ist.
Schritt 2:
Shiritaki-Nudeln aus der Packung nehmen und gründlich abspülen und abtropfen. Fertigen Rotkohl zur Seite legen, das blaue Rotkohl-Wasser aufbewahren!
Schritt 3:
Das Rotkohl-Wasser verwenden, um die Shiritaki-Nudeln zu kochen (wie auf der Packung beschrieben). Dabei verfärben sich die Nudeln blau. Die fertigen Nudeln abtropfen und in zwei Gruppen unterteilen. Eine Nudel-Gruppe wird mit etwas Zitronensaft beträufelt und vermengt. Dabei verfärben sich die Nudeln rosa.
Schritt 4:
Avocado von der Schale befreien und in Scheiben schneiden.
Schritt 5:
Eine Schüssel mit den zwei farbigen Nudeln anrichten und mit Sesamöl beträufeln. Danach den Rotkohl und die Avocado dazu anrichten und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chilli würzen und mit Kürbiskernen toppen.
Makronährstoff-Verteilung:
Das Rezept Magic Rainbow Bowl setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies
Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.
Benötigte Küchengeräte:
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
Schüssel
Topf
Unsere Empfehlung
Foto: Fotouzy / Amazon
Schneidebretter 7er Set
- Rutschfest- Spülmaschinenfest
- Platzsparend
- Flexibel
Als Affiliate-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen 0 Kommentare
Kommentare:
* Pflichtfelder
Abbrechen
Sophie
