Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - plan de dieta
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Colorida ensalada de remolacha con queso de cabra duro

Colorida ensalada de remolacha con queso de cabra duro

Tiempo de preparación:
25 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

497
calorías
24 g
Carbohidratos
14 g
Proteína
28 g
Grasa

Ingredientes:

Aceite de olivaAceite de oliva ½ Cuchara de té
Cama, remolacha roja (fresca)Cama, remolacha roja (fresca) 100 g
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Vinagre de vino tintoVinagre de vino tinto ½ g
Naranja, naranja (fresca)Naranja, naranja (fresca)½ (100 g)
Clementina (fresca)Clementina (fresca) 40 g
Granos de nuez (al natural)Granos de nuez (al natural) 20 g
Remolacha amarilla, remolacha amarilla (fresca)Remolacha amarilla, remolacha amarilla (fresca) 100 g
Zumo de remolacha y manzanaZumo de remolacha y manzana 1 Cuchara de té
Queso de cabra duroQueso de cabra duro 35 g

Preparación:

Paso 1:
Arrancar las hojas de la remolacha y reservarlas. A continuación, lava bien los tubérculos y pícalos gruesos (consejo: utiliza guantes desechables para no mancharte las manos).
Paso 2:
Poner una olla de agua. Añade un poco de sal y deja que se caliente. En cuanto el agua salada hierve, añadir la remolacha al agua salada hirviendo. Tapar la olla y cocinar a fuego medio durante unos 20-25 minutos. A continuación, vierta en un colador, enjuague con agua fría y escurra.
Paso 3:
Mientras tanto, corta por la mitad y exprime la clementina. Mezclar el zumo de clementina obtenido junto con el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y el zumo de manzana de remolacha en una ensaladera.
Paso 4:
Ahora pela la naranja, asegurándote de que la piel blanca también sea eliminada. Cortar los filetes por las cutículas y añadirlos al aliño.
Paso 5:
Ahora coge el queso de cabra duro y rállalo grueso, también pica finamente los granos de nuez.
Paso 6:
Tomar las remolachas cocidas (pelarlas si se desea) y cortarlas en rodajas finas con un rallador de verduras. Ahora coloque las rodajas en un plato (las rodajas de remolacha pueden superponerse si lo desea). Lavar las hojas de remolacha, apartarlas y secarlas con palmaditas.
Paso 7:
Ahora tome el aderezo y sazónelo con sal y pimienta. A continuación, extender el aliño sobre las rodajas de remolacha y espolvorear con las hojas de remolacha, el queso de cabra duro rallado y los granos de nuez finamente picados. Disfrute de.

Distribución de macronutrientes:

La receta Colorida ensalada de remolacha con queso de cabra duro se compone de los siguientes macronutrientes.

Falta de consentimiento de las cookies de rendimiento
Para habilitar los gráficos, haga clic en el botón "Permitir cookies de rendimiento". Tenga en cuenta que esto transmitirá los datos a terceros proveedores. Para más detalles, consulte nuestro Política de privacidad.
Permitir cookies de rendimiento

Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Estufa
Estufa
Olla
Olla
Pelador
Pelador
Rallador
Rallador
Tabla de cortar
Tabla de cortar
Tamiz
Tamiz
Tazón
Tazón
Opiniones de nuestros usuarios
Obtenga ahora su plan de nutrición individual en forma de aplicación en su smartphone.
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.