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Gachas de trigo sarraceno con nueces y manzanas

Gachas de trigo sarraceno con nueces y manzanas

Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

474
calorías
69 g
Carbohidratos
9 g
Proteína
17 g
Grasa

Ingredientes:

Manzana (fresca)Manzana (fresca)½ (80 g)
Canela, canela en polvoCanela, canela en polvo 1 Punta(s) del cuchillo
Zumo de manzanaZumo de manzana 50 ml
Leche de almendrasLeche de almendras 80 ml
Granos de nuez (al natural)Granos de nuez (al natural) 25 g
Trigo sarracenoTrigo sarraceno 50 g
Arándanos (secos)Arándanos (secos) 1 Cuchara de té

Preparación:

Paso 1:
Enjuague brevemente el trigo sarraceno bajo el agua caliente y ponga a hervir 100 ml de agua en una cacerola pequeña. Ahora añade el trigo sarraceno lavado al agua hirviendo y cuécelo tapado a fuego medio durante unos 10-12 minutos.
Paso 2:
Lavar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en dados finos. Ahora añade los cubos de manzana con la leche de almendras, el zumo de manzana y la canela al trigo sarraceno y deja que todo se hinche a fuego lento durante unos 5 minutos. Remover una y otra vez.
Paso 3:
Mientras tanto, picar las nueces en trozos grandes. Una vez que las gachas de trigo sarraceno estén listas, colócalas en un cuenco pequeño y espolvorea los arándanos secos y las nueces picadas y disfrútalas calientes.

Distribución de macronutrientes:

La receta Gachas de trigo sarraceno con nueces y manzanas se compone de los siguientes macronutrientes.

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