Chou-fleur à l'orientale sur salade de roquette
Nettoyer le chou-fleur, le couper en deux et retirer le trognon. Ensuite, les laver et les couper en bouquets. Faire cuire dans de l'eau assaisonn�e de curcuma...
Voir la recette
Penne aux pois chiches
0 Commentaires
Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
867
calories
103 g
Glucides
28 g
Protéines
33 g
Graisse
Ingrédients:
 | Carottes (fraîches) | 1 (60 g) |
 | Huile d'olive | 1 ½ Cuillère à café |
 | Roquette (fraîche) | 20 g |
 | Ail (frais) | ⅜ (1 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Curcuma en poudre, curcuma | ¼ g |
 | Poivre de Cayenne | ½ Pincée(s) |
 | Cumin | ¼ Cuillère à soupe |
 | Romarin (séché) | 1 Pincée(s) |
 | Pois chiches (en conserve) | 100 g |
 | Graines de sésame, graines de sésame (séchées) | ½ Cuillère à soupe |
 | Crème de soja Cuisine | 25 ml |
 | Tomates en morceaux, tomates concassées (en conserve) | 100 g |
 | Pâtes au blé complet (crues) | 125 g |
Notre recommandation
FoodPal - Plan alimentaire
Catégorie : Santé & Fitness
Catégorie : Santé & Fitness
Recettes personnalisées :
Tu recevras toutes nos délicieuses recettes parfaitement adaptées à ta consommation personnelle de calories. Tu peux ainsi te régaler tout en perdant du poids, en te musclant ou tout simplement en te mettant en forme. Fais donc un essai ! Notre application de plan alimentaire FoodPal est gratuite.
Tu recevras toutes nos délicieuses recettes parfaitement adaptées à ta consommation personnelle de calories.
Télécharger FoodPal gratuitement :
Préparation:
Étape 1:
Peler l'ail et le hacher finement. Peler la carotte et la couper en petits dés. Laver la roquette et la secouer pour la sécher.
Étape 2:
Faites chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile dans une casserole et faites-y revenir l'ail et la carotte pendant 5 minutes à feu moyen. Ajouter ensuite les tomates, le poivre de Cayenne et le cumin et faire cuire encore une fois à feu doux pendant 4 minutes. Incorporer la crème de soja et assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et du romarin.
Étape 3:
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente (environ 8 minutes). Ensuite, égoutter et laisser égoutter.
Étape 4:
Chauffer le reste de l'huile dans une poêle, ajouter les pois chiches, le curcuma et les graines de sésame et faire revenir à feu moyen pendant 4 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.
Étape 5:
Mettre les pâtes dans une assiette creuse, verser la sauce et les pois chiches par-dessus et parsemer le tout de roquette.
Répartition des macronutriments:
La recette Penne aux pois chiches se compose des macronutriments suivants.
Absence de consentement des cookies de performance
Pour activer les graphiques, veuillez cliquer sur le bouton "Autoriser les cookies de performance". Veuillez noter que des données sont ainsi transmises à des prestataires tiers. Pour plus de détails, veuillez consulter notre Déclaration de confidentialité.
Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Cuisinière
Planche à découper
Pot
Poêle à revêtement
Éplucheur
0 Commentaires
Commentaires:
* Champs obligatoires
Annuler
